Novedades

"Me uní a este proyecto porque creo que la comida puede realmente cambiar el mundo."

En Camboya, los pequeños agricultores se enfrentan a múltiples retos. A menudo no cuentan con acceso al crédito para mejorar la producción o invertir en equipo o infraestructura agrícola; y son cada vez más vulnerables al cambio climático.

¿Qué te viene en mente cuando escuchas acerca de la gastronomía sostenible? Algunos piensan solo en la palabra gastronomía y la asocian con platillos deliciosos e inclusive costosos, otros la ven como la afición al buen comer y otros como conjuntos de platos y usos culinarios de un determinado lugar.

Muy pocas veces tenemos la oportunidad de ver cómo los habitantes de las zonas rurales se ven a sí mismos. Las organizaciones internacionales narran sus historias dotadas de cámaras, ordenadores portátiles y de bolsillo. Y, por supuesto, nuestro punto de vista, que es importante comparar con el suyo.

Ante la importante disminución del dinero que envían los migrantes a sus países de origen debido a los efectos de la pandemia de la COVID-19, el FIDA, organismo especializado de las Naciones Unidas, ha exhortado hoy a los Gobiernos de todo el mundo a que declaren la prestación de servicios de remesas como un servicio esencial en tiempos de crisis.

Hace cuatro años, los residentes de Chiquicha estaban recogiendo los primeros frutos de un proyecto de irrigación.

Migrants are essential workers; they contribute to the economy of the places they go and, through remittances, to their communities back home.

"Tejaswini" significa "una mujer radiante". Y el millón de mujeres indias que forman parte del Programa de Empoderamiento de las Mujeres Rurales de Tejaswini, son realmente radiantes.

En abril, el Banco Mundial proyectó una fuerte disminución de alrededor del 20% de las remesas mundiales como resultado de la pandemia y el cierre de COVID-19.

Rethinking food systems for healthy diets and improved nutrition.