Recetas para el cambio: India, Chilka roti - Crepes de arroz y mijo

abril 2020 - RELATO
El estado de Jharkhand, en la zona oriental de la India, registra niveles elevados de pobreza e inseguridad alimentaria, así como tasas altas de malnutrición y mortalidad infantil. Además, al tratarse de una región de secano, es sumamente vulnerable a los efectos del cambio climático. 

Recetas para el cambio: El chef Pierre Thiam comparte una receta de chile vegano ideal para el confinamiento

abril 2020 - RELATO

Los chefs de la iniciativa del FIDA “Recetas para el cambio” no han dejado de trabajar durante el confinamiento, y comparten algunas excelentes recetas que pueden hacerse usando ingredientes que ya tenemos en la alacena. En esta ocasión, el chef senegalés Pierre Thiam nos envía desde su hogar en el estado de Nueva York una deliciosa receta para chile vegano.

Un grupo de artesanas se une a la lucha contra el COVID-19 produciendo máscaras y redecillas para el cabello

abril 2020 - RELATO
La rápida propagación del COVID-19 en todo el mundo está teniendo profundos efectos en nuestra sociedad y en nuestra economía global. 

Recetas para el cambio: Consejos de Cristina Bowerman para cocinar en casa durante la cuarentena

marzo 2020 - RELATO

Mientras el mundo se adapta a vivir con la COVID-19, hemos pedido a nuestros chefs de Recetas para el cambio que se puedan hacer en casa con ingredientes que ya tengamos en la despensa. La chef Cristina Bowerman comparte dos sencillas y nutritivas recetas para cocinar garbanzos.

 

Un futuro de agua, verduras y rosas para los estudiantes

marzo 2020 - RELATO

En el condado de Nyeri, en Kenya, las tecnologías de sistemas hídricos sostenibles han mejorado sustancialmente la vida de los estudiantes, el personal y las comunidades circundantes y han abierto un futuro más brillante para muchos.

Recetas para el cambio : Dhindo - puré de harina de maíz con curry de hoja de ortiga y tomates encurtidos Nepal

marzo 2020 - RELATO

A causa del cambio climático, las temperaturas van en aumento y las sequías son eminentes en Nepal, donde el maíz y los tomates son un alimento básico.

Actuar sobre las desigualdades de género contra el cambio climático

marzo 2020 - RELATO

Las estrategias de desarrollo deben abordar las barreras estructurales y los desequilibrios de poder para que las mujeres y otros grupos marginados puedan adaptarse al cambio climático.

Las "madres consejeras" de Djibouti como agentes de cambio

marzo 2020 - RELATO

Orientan a las mujeres a lo largo de todas las etapas del cuidado de un/a hijo/a, desde la concepción y el embarazo hasta el nacimiento y los primeros años críticos de la vida. Aunque esta descripción podría traernos a la mente al personal médico y de enfermería, también incluye otra categoría de asistencia que no debe pasarse por alto: las madres consejeras.

Construir para la biodiversidad: Cómo una sola valla salvó a los agricultores en Kenya, sus cultivos – y la vida silvestre

marzo 2020 - RELATO

A menudo pensamos en los elefantes como animales gigantes gentiles. Amados por los entusiastas de la naturaleza de todo el mundo, son una presencia icónica en los bosques y praderas de África y Asia. Sin embargo, pueden significar algo muy distinto para un agricultor rural.

Rwanda: los productores de gusanos de seda tejen vínculos con los mercados mundiales

marzo 2020 - RELATO

Pierre Kanyarwanda, productor rwandés de 47 años de edad, es entusiasta. En los últimos cinco meses ha llevado más dinero a casa aplicando sus recién conocimientos adquiridos en sericultura (cría de gusanos de seda).

¿Podrían los aguacates ahorrar agua para Nairobi?

febrero 2020 - RELATO

Esther Wandia se dedica a cultivar aguacates. Hace dos años, esta madre soltera con cuatro hijos, decidió instalar un vivero en su explotación en Makomboki, en una zona montañosa del norte de Nairobi conocida por la producción de té.

El Cacao: cultivo que ha impulsado las exportaciones de todo un país

febrero 2020 - RELATO
Alguna vez considerado como el mayor exportador de cacao del mundo, Santo Tomé y Príncipe habría reducido considerablemente sus operaciones tras obtener la independencia en 1975. Sin embargo, con el apoyo del FIDA, el cacao -el ingrediente clave del chocolate y un importante cultivo comercial- está de retorno. 

La lucha contra el impacto climático en Bhután

febrero 2020 - RELATO

La base de la economía de esta pequeña nación continental es la agricultura, sector en el que trabaja más del 70 % de la población. En los últimos años, Bhután ha logrado una importante mejora en el nivel de vida de su población, aunque las tasas de pobreza siguen siendo elevadas en la parte oriental del país.

Juntos más fuertes: El poder de las organizaciones de agricultores

febrero 2020 - RELATO

La colaboración facilita a los pequeños agricultores el acceso a recursos y les permite llegar a mercados más amplios. Y cuando los agricultores prosperan, otros actores del sistema alimentario también se benefician. 

 

 

Fomentar la resiliencia y los medios de vida de las mujeres rurales

febrero 2020 - RELATO

Fomentar la resiliencia de las mujeres rurales para mejorar sus medios de vida.

El bambú para combatir el cambio climático: 5 maneras de cómo usarlo

enero 2020 - RELATO

Con un estimado de 30 millones de hectáreas en los trópicos de África, Asia y América, el bambú puede proporcionar una contribución significativa para combatir el cambio climático en el mundo en desarrollo, particularmente en las comunidades rurales.

New tool improves the visibility of farmers and rural producers’ organizations

enero 2020 - RELATO

Grassroots and international farmers’ and rural producers’ organizations play an invaluable role as representatives of the farming community.

Cómo los grupos de ahorro empoderan a las mujeres en Guatemala

enero 2020 - RELATO
Guatemala tiene la economía más grande de América Central, pero a su vez, los peores índices de pobreza y desnutrición. Esto sucede en especialmente en las zonas rurales y en las comunidades indígenas.

Miel silvestre del pueblo Wichi: un tesoro por descubrir

enero 2020 - RELATO

En la comunidad de Larguero, en el Chaco Salteño, un grupo de apicultores indígenas está revalorizando una miel silvestre con características únicas.

20 nuevos podcasts para esta década - 2020

diciembre 2019 - RELATO

Hemos preguntado a nuestros colegas cuáles son sus podcasts favoritos sobre temas relacionados con el desarrollo, la alimentación, la agricultura y el clima. Quiere conocer más, visite nuestros links.

Community gardens pave the way for climate-resilient agriculture in Gambia

diciembre 2019 - RELATO
Climate change is affecting global food systems in such a way that those who already suffer from hunger and undernutrition are also the most vulnerable to the added threats from climate change.  

Cómo la agroecología puede responder a un clima cambiante y beneficiar a los agricultores

diciembre 2019 - RELATO

Los sistemas alimentarios actuales se encuentran en una encrucijada. Existe una gran necesidad de transformar los patrones de producción y consumo de alimentos de manera sostenible. Uno en el que los agricultores se adapten y desarrollen resiliencia a los crecientes desafíos del cambio climático y en el que haya alimentos nutritivos disponibles para todos. La agroecología ofrece una solución para esta transformación.

¿Podemos ayudar a los agricultores y al planeta? Sí, si podemos

diciembre 2019 - RELATO

Tayikistán es un país montañoso en el corazón de Asia Central. Más de cinco millones de personas viven en zonas rurales y la mayoría dependen de la agricultura para sus medios de vida. .

 

Cocinar para reducir los efectos del cambio climático

diciembre 2019 - RELATO

Un evento copatrocinado por el FIDA en la COP25 de Madrid reunió a expertos y cocineros famosos para examinar cómo el cambio climático está afectando a los sistemas alimentarios.

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