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Una década de reducción de la pérdida de alimentos
julio 2020
El 14 % de la producción mundial de alimentos se pierde antes de llegar al consumidor. Las pérdidas de alimentos afectan de manera desproporcionada a los países en desarrollo, amenazando los medios de vida de las personas, especialmente las que dependen de la agricultura.
The Food Loss Reduction Advantage: Building sustainable food systems
septiembre 2019
Around one third of the food globally produced is estimated to be lost or wasted along the supply chain. These losses affect disproportionally developing countries.