Fichas informativas

Food price trends have a major impact on food security,
at both household and country levels. Many of the world’s
poorest people spend more than half their income on food.
Price hikes for cereals and other staples can force them
to cut back on the quantity or quality of their food.
This may result in food insecurity and malnutrition,
with tragic implications in both the short and long term.
Undernourishment increases disease and mortality, lowers
productivity and can have severe lifelong effects, particularly
for children. Price spikes can also limit the ability of poor
households to meet important non-food expenses, such
as education and health care. When they occur globally,
price hikes can affect low-income, food importing
countries, putting pressure on their limited financial
resources. Higher food prices have a particularly negative
impact on food security when prices spike suddenly or
reach extremely high levels.

 Los pequeños agricultores son la columna vertebral de la economía
rural, pero son los más castigados por el cambio climático. En todo el
mundo, hay 500 millones de pequeños agricultores que prestan
apoyo a unos 2 000 millones de personas. Estos agricultores habitan
en algunos de los espacios naturales más expuestos a riesgo,
como son colinas, desiertos y llanuras aluviales. El cambio
climático multiplica las amenazas con que se enfrentan los pequeños
agricultores, además de poner en peligro los recursos naturales de los
que dependen y acelerar la degradación del medio ambiente.

Las tendencias en los precios de los alimentos afectan
considerablemente a la seguridad alimentaria, tanto en los
hogares como a nivel nacional. Muchas de las personas más
pobres del mundo gastan más de la mitad de sus ingresos en
alimentación. Debido a los aumentos de precio de los
cereales y otros productos de primera necesidad ellas
pueden verse obligadas a reducir la cantidad o calidad de los
alimentos. Esta situación puede provocar inseguridad
alimentaria y malnutrición, con consecuencias dramáticas
tanto a corto como a largo plazo. La desnutrición aumenta
la tasa de enfermedades y mortalidad, disminuye la
productividad y puede producir graves efectos que perduran
toda la vida, especialmente en los niños. Las fuertes subidas
de los precios también pueden limitar la capacidad de los
hogares pobres de cubrir otros gastos no alimentarios, tales
como la educación y la atención sanitaria. Cuando las
subidas de precios se producen a nivel mundial, pueden
afectar a los países de ingresos bajos y que importan
alimentos, ya que ejercen presión sobre sus recursos
financieros de por sí limitados. El aumento de los precios de
los alimentos tiene un impacto particularmente negativo en
la seguridad alimentaria cuando se produce repentinamente
o alcanza niveles extremos.

One of IFAD’s most significant partnerships is with the Member States of the OPEC and the OIC.1 These countries, spread over three geographic regions – the Near East and North Africa, sub-Saharan Africa and Asia – have been active partners and strong supporters of IFAD, both as contributing countries and as recipients of financing for development projects. IFAD also works in close partnership with many Arab and Islamic development institutions and funds in the financing, design, implementation and monitoring of its rural development projects.
The long-term partnership between IFAD and OIC Member States and institutions has, in recent years, taken on greater significance than ever before. The challenges are greater than they were three decades ago when IFAD was first established. But the opportunities for making an even bigger impact on the lives of the poor rural people are well within our grasp.

Cuando se consigue el
empoderamiento social y
económico de las mujeres,
estas pueden convertirse en
una fuerza poderosa del
cambio. En las zonas rurales
del mundo en desarrollo, las
mujeres desempeñan una
función crucial en la gestión de
sus hogares y su contribución
a la producción agrícola es
fundamental. Sin embargo,
las desigualdades entre
mujeres y hombres dificultan
la realización del potencial
de la mujer.

The global population is projected to rise from its present level of 6.9 billion to 9.2 billion by 2050. An estimated 1 billion people already are going hungry, and young rural people are increasingly disillusioned about working in the agricultural sector, which in many countries is stagnant and unproductive. So the question must be asked: Who is going to feed this growing world population?

Nearly 1.4 billion people live on less than US$1.25 a day. Seventy per cent live in rural areas where they depend on agriculture, but where they are also at risk from recurrent natural disasters such as drought and flooding. Natural disasters have a devastating impact on the food security and overall social and economic development of poor rural households. 

According to data from Munich Re’s NatCatSERVICE, natural disasters account for losses, on average, of US$51 billion in developing countries every year. Unless well managed, weather risks in agriculture slow development and hinder poverty reduction, ultimately resulting in humanitarian crises. Poor farmers have few options for coping with significant losses, and in order to reduce their exposure to risk, they often forgo opportunities to increase their productivity. 

 

Young women and men who live in rural areas are the world’s future farmers, entrepreneurs and leaders. The challenges of meeting future food demand, developing vibrant rural centres and promoting broad-based economic growth in developing countries depend on them. These are compelling reasons to place rural young people and smallholder agriculture at the forefront of global strategies for food security, poverty reduction and income growth.

IFAD works for and with the poorest people in Viet Nam, including ethnic minorities, small-scale farmers and households headed by women. Strategies to reduce poverty and improve living conditions include building partnerships, strengthening institutional capacity and promoting participation. IFAD works with the government and other partners to empower poor rural people so they can have a role in decisionmaking.

To do this, IFAD finances programmes and projects that focus on developing and testing innovative approaches to poverty reduction that can be replicated and scaled up by the government and other agencies. Interventions are area-based and multisectoral. They target regions where poverty reduction is a priority.

La desertificación se produce cuando se elimina la cubierta de árboles y plantas que dan cohesión al suelo, y tiene lugar cuando se destruyen los árboles y arbustos para obtener leña o madera, o limpiar terreno para cultivarlo; cuando los animales consumen todo el pasto y erosionan la capa superior del suelo con sus pezuñas, y cuando la agricultura intensiva agota los nutrientes del suelo. La erosión causada por el viento y el agua agrava el daño al arrastrar la capa superior del suelo de modo que el terreno se convierte en una mezcla de polvo y arena de muy escasa fertilidad.

Es precisamente la combinación de estos factores lo que hace que la tierra degradada se convierta en desierto.