Historias

We’ve been asking our Recipes for Change chefs to tell us how they are adapting to life during the coronavirus pandemic – and to share a delicious recipe that can be made with basic cupboard ingredients.

Es temprano por la manana y el sol de abril brilla en Kontagora, una dinámica ciudad mercantil en el centro de Nigeria. Los generadores retumban mientras las máquinas de molienda descascaran el salvado marrón de los granos de arroz, revelando brillantes granos blancos. A pesar que la situacion de la pandemia del COVID-19 está en la mente de todo el mundo, la próspera cooperativa de mujeres procesadoras de arroz de Tudun Wada South está abierta al público. 

 

Los chefs de la iniciativa del FIDA “Recetas para el cambio” se están adaptando a la vida en un mundo que debe hacer frente a la COVID-19 y, como parte de ello, comparten algunas excelentes recetas que se pueden hacer en casa con ingredientes que ya tenemos en la alacena.

Este mapa interactivo muestra cómo nuestros colegas, beneficiarios y socios han seguido trabajando, al tiempo que tomaban medidas para mantenerse seguros.