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Recetas para el Cambio: Entrevista con el chef Pierre Thiam
enero 2020
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Como chef, creo que tenemos una responsabilidad y que debemos tomar medidas concretas para hacer frente al cambio climático. Las comunidades agrícolas están amenazadas y tenemos que apoyarlas abasteciéndonos conscientemente de nuestros alimentos.
What does it mean to be “smart” on planet Earth?
diciembre 2019
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What are the global transformations required for our food systems to become sustainable in the face of climate change?
Conozca más a Lace Seeto, chef de Recetas para el cambio
noviembre 2019
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Además del cambio climático, las comunidades de las islas del Pacífico están sucumbiendo a las enfermedades modernas causadas por un cambio de dieta y estilo de vida.
Enabling farming families to fight climate change: the key to survival
noviembre 2019
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IFAD has adapted its development strategies for Viet Nam from focusing on boosting agricultural production to commercialisation and sustainability of smallholders.