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Diez pequeñas empresas rurales que están generando un gran impacto
junio 2022
Las microempresas y las pequeñas y medianas empresas (pymes) son los pilares esenciales de una economía rural dinámica. Descubra diez empresas rurales de todos los continentes que están prosperando gracias al apoyo del FIDA.
Take a 360° tour of a small, thriving pig farm in the green hills of Lao PDR
junio 2022
In the tiny village of Manh, nestled in the green uplands of Lao, agricultural production groups are coming together to develop their businesses and learn new techniques. For Boun Tham, groups like these made all the difference for his pig farm.
Mi diario de Kenya Sabrina Dhowre Elba
junio 2022
La actriz, activista, modelo y Embajadora de Buena Voluntad del FIDA Sabrina Dhowre Elba viajó a Kenya para ver cómo los pequeños agricultores rurales están transformando sus comunidades. En su diario fotográfico comparte lo que vio y aprendió durante su visita.
Recipes for Change: Rice and beans with jackfruit meat and sautéed vegetables
junio 2022
The main element in Chef Gil’s vegan dish is jackfruit, a truly sustainable crop. Calorie-dense and nutrient-rich, jackfruit are known for their nutritive value and their resilience against climatic shifts. With a unique texture akin to pulled pork, their versatility in the kitchen is unmatched.
Recetas para el cambio: Japchae de grillos
junio 2022
El Japchae es un plato típico coreano conocido por su versatilidad. La versión del chef Yoon lleva grillos, un superalimento repleto de nutrientes esenciales. Si busca una nueva fuente de proteínas que apenas emita gases de efecto invernadero —o si simplemente tiene ganas de probar algo nuevo—, pruebe esta receta.
Frente a los conflictos y la COVID-19, el FIDA está ayudando a los campesinos del Yemen a cultivar
junio 2022
Los años de conflicto en el Yemen han causado grandes estragos y, entre toda la devastación, el sector agrícola del país ha sido uno de los más afectados. Ahora, una iniciativa apoyada por el FIDA está ayudando a los agricultores yemeníes a recuperarse.
12 razones que explican la importancia de las remesas
junio 2022
La importancia de las remesas sigue en aumento, sobre todo en las zonas rurales donde más se necesitan y donde ofrecen más oportunidades para lograr la transformación rural. A continuación, se enumeran 12 razones que explican esa importancia.
Recetas para el cambio: Upma de mijo y curry de jaca
junio 2022
El mijo —un cereal que se encuentra en granjas de todo el mundo— corría el riesgo de caer completamente en el olvido ante el auge de la agricultura industrial. Sin embargo, en los últimos años ha vuelto a cobrar importancia gracias a la mayor concienciación sobre sus beneficios nutricionales y ambientales entre los agricultores, los chefs y los consumidores.