Food Systems banner

النظم الغذائية

تحويل النظم الغذائية للجميع

What is a food system?

A food system includes all the aspects of feeding and nourishing people: growing, harvesting, packaging, processing, transporting, marketing and consuming food. It encompasses all the interactions between people and the natural world – land, water, the climate, etc. – and the natural world’s effects on human health and nutrition. It also includes the inputs, institutions, infrastructure and services that support the functioning of all these aspects, as well as the role of diets and cultural practices in shaping outcomes.

A food system is sustainable when it provides sufficient nutritious food for all without compromising the health of the planet or the ability of future generations to meet their own food and nutritional needs.

Why do food systems need to change?

Even before the onset of the COVID-19 pandemic, food systems faced enormous challenges. Hunger had been on the rise for several years, affecting 690 million people as of 2019, while healthy diets were unaffordable for at least 3 billion. Meanwhile, climate change was already affecting production, and the need to address concerns related to greenhouse gas emissions and environmental footprint was growing ever more urgent. And the role of food systems in the emergence of new infectious diseases – as a result of both the loss of biodiversity due to unsustainable practices and the damage to ecosystems that it caused – had already been acknowledged.

Now, because of the effects the pandemic has already had on our food systems – and because of the potential additional effects still to come – we face the prospect of an additional 83–132 million people dealing with hunger by the end of 2020.

Furthermore, only 10 years remain until 2030 – the deadline for achieving the 17 Sustainable Development Goals (SDGs) – and many of the goals remain far out of reach. In many cases, unsafe or unsustainable food systems are part of the problem. For this reason, we need a transformation of our food systems.

What needs to happen to change our food systems?

Transforming our food systems would encompass fundamental changes and enhancements in the institutions, infrastructure, regulations and markets that shape them, and the resources invested into them, in a way that makes them more equitable and sustainable – from the perspectives of both the workers who derive their livelihoods from these systems and the consumers who purchase the food. This would allow food producers (and other workers within food systems) to sustainably provide nutritious food for all and to be adequately rewarded for their work, so that they do not themselves become vulnerable to hunger.

UN Food Systems Summit

In 2021, UN Secretary-General António Guterres will convene a Food Systems Summit as part of the Decade of Action to achieve the Sustainable Development Goals (SDGs) by 2030.

There are five “action tracks” intended to highlight essential pathways for the transformation of food systems to support the SDGs. IFAD has been designated the UN Anchor Agency for Action Track 4, Advancing equitable livelihoods and value distribution.

IFAD’s main goals at the Summit will be to:

  • put small-scale farmers and other rural people at the heart of food systems transformation and of efforts to achieve the SDGs
  • use IFAD’s expertise and knowledge to advance discussions and contribute to action-oriented global commitments towards sustainable transformation of food systems.

ناشر الأصول

الصندوق الدولي للتنمية الزراعية في مؤتمر ما قبل قمة النظم الغذائية 2021

يوليو 2021 - حدث
ستجمع هذه الأيام السابقة للقمة التي تستمر ثلاثة أيام جهود ومساهمات عملية المشاركة العالمية لتشكيل الطموح لتحويل النظم الغذائية.

أكثر من 25 عضوًا في شبكة أبطال النظم الغذائية التابعة للأمم المتحدة

مايو 2021 - حدث
انضم إلى IFAD و Food Tank والتحالف العالمي لمستقبل الغذاء وشبكة الأبطال لقمة الأمم المتحدة للنظم الغذائية لعام 2021 في سلسلة من حلقات النقاش لاستكشاف كيفية تحويل وتقوية النظم الغذائية في العالم.

Financing the transition towards inclusive, sustainable food systems: the role of Public Development Banks

مارس 2021 - حدث
In advance of the UN Food Systems Summit, stakeholders from all sectors are convening through Food Systems Summit Dialogues, organized to identify game-changing solutions with transformative potential to achieve sustainable food systems.

ناشر الأصول

Tanzania and IFAD partner to boost productivity, improve food security and build resilience of small-scale farmers in the face of the climate change 

مايو 2021 - أخبار
A US$77.4 million project signed by IFAD and the Government of the United Republic of Tanzania will bring much needed help to 260,000 rural households facing the impacts of climate change.

تتعهد مصارف ومؤسسات التنمية بتقديم 17 مليار دولار أمريكي لزيادة الأمن الغذائي في أفرقيا

أبريل 2021 - أخبار
تعهدت مصارف إنمائية ومؤسسات مالية متعددة الأطراف بتقديم تمويل يقارب 17 مليار دولار أميركي يوم الجمعة خلال منتدى رفيع المستوى، في محاولة جريئة للتصدي لتزايد الجوع في القارة الأفريقية وتحسين الأمن الغذائي.

يضاعف بنك التنمية الأفريقي والصندوق الدولي للتنمية الزراعية والشركاء جهودهم لوقف الجوع في أفريقيا وتعزيز الأمن الغذائي

أبريل 2021 - أخبار
تعهد بنك التنمية الأفريقي والصندوق الدولي للتنمية الزراعية (إيفاد) ، بالشراكة مع منتدى البحوث الزراعية في أفريقيا (FARA) ومنظمة نظام CGIAR ، اليوم بالعمل عن كثب مع القادة الأفارقة للتصدي للجوع المتزايد في القارة. حشد التمويل الكافي لتحويل وتحديث الإنتاج الغذائي لأفريقيا.

ناشر الأصول

What we are reading on food systems

أبريل 2021 - قصة
As we approach the UN Food Systems Summit here are some suggested reads on transforming our food systems for people, and planet.

النظم الغذائية للسكان الأصليين هي في صميم الصمود

فبراير 2021 - قصة
تمثل النظم الغذائية للسكان الأصليين كنزًا دفينًا من المعرفة التي تساهم في الرفاهية والصحة ، وتفيد المجتمعات ، وتحافظ على التنوع البيولوجي الغني ، وتوفر العناصر الغذائية.

خمسة أسباب تدفع الصندوق إلى وضع صغار المزارعين في صدارة تحويل النظم الغذائية

ديسمبر 2020 - قصة
لا تتصف أنظمتنا الغذائية الحالية بالاستدامة. وتشهد مستويات الجوع ارتفاعا منذ عدة سنوات، حيث عانى ما يقدر بحوالي 690 مليون شخص في جميع أنحاء العالم من الجوع في عام 2019 - ومع آثار جائحة كوفيد-19، من المتوقع أن يشهد هذا الرقم قريبا زيادة قد تصل إلى 132 مليون شخص إضافي.

ناشر الأصول

Research Series Issue 65: Impacts of agricultural value chain development in a mountainous region: Evidence from Nepal

مايو 2021
This analysis investigates the potential mechanism and the practical significance of the impacts of agricultural value chain development in a geographically challenging rural area of a developing country.

United Nations Food Systems Summit 2021: IFAD’s engagement and key messages

ديسمبر 2020
A guide to the Summit and a summary of IFAD’s core messages on food systems.

Resilient Food Systems 2018-2019 Annual Report

مارس 2020
Discover how the Resilient Food Systems programme is enhancing long-term sustainability and resilience for food security in sub-Saharan Africa.

Food Systems Contact

Contact information