النظم الغذائية

تحويل النظم الغذائية للجميع

ما هو نظام الغذاء؟

يشمل النظام الغذائي جميع جوانب إطعام الناس وتغذيتهم: زراعة وحصاد وتعبئة ومعالجة ونقل وتسويق واستهلاك الأغذية. وهو يشمل جميع التفاعلات بين الناس والعالم الطبيعي - الأرض والمياه والمناخ وما إلى ذلك - وتأثيرات العالم الطبيعي على صحة الإنسان وتغذيته. ويشمل أيضًا المدخلات والمؤسسات والبنية التحتية والخدمات التي تدعم أداء جميع هذه الجوانب ، فضلاً عن دور النظم الغذائية والممارسات الثقافية في تشكيل النتائج.

يكون النظام الغذائي مستدامًا عندما يوفر طعامًا مغذيًا كافيًا للجميع دون المساس بصحة الكوكب أو قدرة الأجيال القادمة على تلبية احتياجاتهم الغذائية والتغذوية.

لماذا تحتاج النظم الغذائية إلى التغيير؟

حتى قبل ظهور جائحة كوفيد-19، واجهت النظم الغذائية تحديات هائلة. كان الجوع في ارتفاع منذ عدة سنوات ، حيث أثر على 690 مليون شخص اعتبارًا من عام 2019 ، في حين كانت الوجبات الغذائية الصحية لا يمكن تحمل تكلقتها لما لا يقل عن 3 مليارات شخص. وفي الوقت نفسه ، كان تغير المناخ يؤثر بالفعل على الإنتاج ، وأصبحت الحاجة إلى معالجة المخاوف المتعلقة بانبعاثات غازات الاحتباس الحراري والبصمة البيئية أكثر إلحاحًا من أي وقت مضى. وقد تم بالفعل الاعتراف بدور النظم الغذائية في ظهور أمراض معدية جديدة - نتيجة لفقدان التنوع البيولوجي بسبب الممارسات غير المستدامة والأضرار التي تلحق بالنظم البيئية التي تسببها.

الآن ، وبسبب التأثيرات التي أحدثها الوباء بالفعل على أنظمتنا الغذائية - وبسبب الآثار الإضافية المحتملة التي لا تزال قادمة - فإننا نواجه احتمالية وقوع 83-132 مليون شخص إضافي في براثن الجوع بحلول نهاية عام 2020.

علاوة على ذلك ، تبقى 10 سنوات فقط حتى عام 2030 - الموعد النهائي لتحقيق أهداف التنمية المستدامة السبعة عشر - ولا يزال العديد من الأهداف بعيدة المنال. في كثير من الحالات ، تشكل النظم الغذائية غير الآمنة أو غير المستدامة جزءًا من المشكلة. لهذا السبب ، نحن بحاجة إلى تغيير في أنظمتنا الغذائية.

ما الذي يجب أن يحدث لتغيير أنظمتنا الغذائية؟

سيشمل تحويل أنظمتنا الغذائية تغييرات وتحسينات أساسية في المؤسسات والبنية التحتية واللوائح والأسواق التي تشكلها ، والموارد المستثمرة فيها ، بطريقة تجعلها أكثر إنصافًا واستدامة - من وجهة نظر كل من العمال الذين ينتمون من هذه الأنظمة ومن المستهلكين الذين يشترون الطعام. وهذا من شأنه أن يسمح لمنتجي الأغذية (وغيرهم من العاملين في النظم الغذائية) بتوفير أغذية مغذية للجميع على نحو مستدام وأن يحصلوا على مكافآت مناسبة على عملهم ، حتى لا يصبحوا هم أنفسهم عرضة للجوع.

قمة الأمم المتحدة للنظم الغذائية

في عام 2021 ، سيعقد الأمين العام للأمم المتحدة أنطونيو غوتيريش قمة النظم الغذائية كجزء من عقد العمل لتحقيق أهداف التنمية المستدامة بحلول عام 2030.

هناك خمسة "مسارات عمل" تهدف إلى تسليط الضوء على المسارات الأساسية لتحويل النظم الغذائية لدعم أهداف التنمية المستدامة. تم تعيين الصندوق ليكون وكالة الأمم المتحدة الراسخة لمسار العمل 4 ، النهوض بسبل العيش العادلة وتوزيع القيمة.

ستكون الأهداف الرئيسية للصندوق في القمة هي:

وضع صغار المزارعين وغيرهم من سكان الريف في قلب تحول النظم الغذائية والجهود المبذولة لتحقيق أهداف التنمية المستدامة
استخدام خبرة ومعرفة الصندوق لدفع المناقشات والمساهمة في الالتزامات العالمية الموجهة نحو العمل نحو التحول المستدام للنظم الغذائية.

Related events

Related events

حدث جانبي لمنصة المانحين حول الأمن الغذائي العالمي : نهج مبتكرة للتمويل المستدام لتحويل النظم الغذائية

أكتوبر 2023 - حدث
ستقدم هذه الجلسة أمثلة على كيفية تحفيز المانحين للاستثمار المسؤول من القطاع الخاص وتقديم نتائج أبحاث جديدة قامت بها منصة المانحين العالمية للتنمية الريفية ومركز Shamba للغذاء والمناخ حول كيفية تطوير المانحين للشراكات مع الجهات الممولة لدفع الاستثمار في صغار المزارعين.

الصندوق الدولي للتنمية الزراعية في منتدى النظم الغذائية الأفريقية 2023

سبتمبر 2023 - حدث
الصندوق الدولي للتنمية الزراعية يجمع أصحاب المصلحة في الزراعة للالتزام بالبرامج والاستثمارات والسياسات التي تُحرّك الزراعة الأفريقيّة إلى الأمام.

الصندوق الدولي للتنمية الزراعية في قمة الأمم المتحدة للنظم الغذائية +2 لحظة جرد

يوليو 2023 - حدث
ستعيد لحظة التقييم هذه التأكيد على التزام العالم بالعمل على وجه السرعة وعلى نطاق واسع وبما يتماشى مع وعود أهداف التنمية المستدامة.

Related news

Related news

Experts and practitioners come together to improve nutrition outcomes in agricultural development in West and Central Africa

نوفمبر 2023 - أخبار
A regional knowledge and experience sharing workshop that addresses nutrition, rural development and food system transformation began today in Abidjan, Côte d'Ivoire. Improving food and nutrition security in West and Central Africa is crucial. It is estimated that 29.8% of the population of West Africa and 13.9% of the population of Central Africa are undernourished.

New partnership to promote decent work across food systems

يوليو 2023 - أخبار
A new multi-stakeholder partnership to advance labour and human rights, decent jobs and fair and adequate incomes and wages within the agri-food sector has been formed by the International Labour Organization (ILO), IFAD, and CARE International.

تحليل جديد: ارتفاع معدلات السمنة في البلدان النامية مرتبط بارتفاع التكلفة ومحدودية توافر الأغذية الصحية

يوليو 2023 - أخبار
تشير الفجوات الكبيرة في الأسعار بين الأغذية الصحية وغير الصحية، إلى جانب عدم توافر مجموعة متنوعة من الأغذية الصحية، تؤدي إلى ارتفاع معدلات السمنة في كل من المناطق الحضرية والريفية في البلدان النامية، وفقا لاستعراض للأدبيات أجراه الصندوق الدولي للتنمية الزراعية كجزء من سلسلة أبحاث الصندوق.

Related stories

Related stories

علينا العمل أكثر للحدّ من السمنة وزيادة الوزن في البلدان المنخفضة والمتوسّطة الدخل

أغسطس 2023 - قصة
زيادة الوزن والسمنة في تزايد في البلدان المنخفضة والمتوسّطة الدخل. إليك ما يمكننا القيام به للمساعدة لمعالجة هذه الأزمة الصحيّة.

خمس طرق يستخدمها الصندوق لجعل الثروة الحيوانيّة أكثر ملاءمة للمناخ

يوليو 2023 - قصة
يعتمد العديد من سكّان الريف على الماشية لتأمين سبل عيشهم وتغذيتهم وأساليب حياتهم التقليديّة. دعم صغار المزارعين يعزّز أنظمة الغذاء ويحفظ سبل عيشهم ويفيد كوكبنا.

مع ارتفاع درجات الحرارة، تزداد حاجتنا إلى محاصيل متنوعة

يوليو 2023 - قصة
الجفاف هو السبب الأول لخسائر الإنتاج الزراعي. ومع ارتفاع درجة حرارة كوكبنا، أصبحت المناطق القاحلة أكثر جفافا ودُمرت مجتمعات بأكملها.

Related blogs

Related blogs

الاستثمار من أجل مستقبل أفضل: أفريقيا الشرقية والجنوبية

سبتمبر 2023 - مُدَوّنة
أفريقيا الشرقية والجنوبية موطن لمناظر الطبيعية وشعوب وتحديات متنوعة. جلسنا مع المديرة الإقليمية لأفريقيا الشرقية والجنوبية لدى الصندوق Sara Mbago-Bhunu، للتحدث عن الحياة الريفية في المنطقة وأهمية الاستثمار.

المزارعون في موزامبيق يرتقون إلى مستوى التحدي

يونيو 2023 - مُدَوّنة
المزارعون في موزامبيق يواجهون تحديات لا يمكن تصورها. يجب أن نواصل دعمهم إذا أردنا رؤية المجتمعات الريفية ترتقي من الفقر وتزدهر. الوزيرة النرويجية للتنمية الدولية، Anne Beathe Tvinnereim، تشارك انعكاساتها عن زيارتها الأخيرة إلى موزامبيق.

بعد الزلزال في تركيا، يحتاج السكان الريفيون إلى المزيد من الدعم أكثر من أي وقت مضى

أبريل 2023 - مُدَوّنة
في جنوب تركيا ، يعاني عدد لا يحصى من المجتمعات الزراعية بعد أن فقدوا منازلهم وسبل عيشهم بسبب الزلزال المدمر الذي ضرب البلاد.

Related news

Related news

Experts and practitioners come together to improve nutrition outcomes in agricultural development in West and Central Africa

نوفمبر 2023 - أخبار
A regional knowledge and experience sharing workshop that addresses nutrition, rural development and food system transformation began today in Abidjan, Côte d'Ivoire. Improving food and nutrition security in West and Central Africa is crucial. It is estimated that 29.8% of the population of West Africa and 13.9% of the population of Central Africa are undernourished.

New partnership to promote decent work across food systems

يوليو 2023 - أخبار
A new multi-stakeholder partnership to advance labour and human rights, decent jobs and fair and adequate incomes and wages within the agri-food sector has been formed by the International Labour Organization (ILO), IFAD, and CARE International.

تحليل جديد: ارتفاع معدلات السمنة في البلدان النامية مرتبط بارتفاع التكلفة ومحدودية توافر الأغذية الصحية

يوليو 2023 - أخبار
تشير الفجوات الكبيرة في الأسعار بين الأغذية الصحية وغير الصحية، إلى جانب عدم توافر مجموعة متنوعة من الأغذية الصحية، تؤدي إلى ارتفاع معدلات السمنة في كل من المناطق الحضرية والريفية في البلدان النامية، وفقا لاستعراض للأدبيات أجراه الصندوق الدولي للتنمية الزراعية كجزء من سلسلة أبحاث الصندوق.

Related publications

Related publications

التقدير السريع للأدلة: دور المنتجين أصحاب الحيازات الصغيرة والمؤسسات الصغيرة والمتوسطة الحجم عبر مسارات عمل مؤتمر قمة النظم الغذائية

سبتمبر 2023
يلخص التقدير السريع للأدلة دور المنتجين أصحاب الحيازات الصغيرة والمؤسسات الصغيرة والمتوسطة الحجم عبر خمسة مسارات عمل مرتبطة بمؤتمر قمة النظم الغذائية لعام 2022.

معالجة زيادة الوزن والسمنة في البلدان المنخفضة والمتوسطة الدخل في مجال التنمية الريفية والنظم الغذائية: رسم الخرائط القطرية

يونيو 2023
ويجمع هذا التقرير نتائج عملية استكشافية لرسم خرائط قطرية أجريت بتكليف من الصندوق بشأن زيادة الوزن والسمنة.

معالجة زيادة الوزن والبدانة في البلدان المنخفضة والمتوسطة الدخل في مجال التنمية الريفية والنظم الغذائية: استعراض شامل للأدبيات

يونيو 2023
يبحث هذا الاستعراض للأدبيات عن الطرق التي تمكّن الصندوق من المساهمة في تحويل النظام الغذائي والتخفيف من الانتشار المتزايد لزيادة الوزن والبدانة في البلدان المنخفضة والمتوسطة الدخل.

Food Systems Contact

Contact information

 

ifadfss@ifad.org