تعود أشجار الكاكاو اليوم لتزيّن المشهد في سان تومي وبرينسيبي. هذا البلد الجزري الصغير جداً على سواحل أفريقيا الغربية، الذي اعتُبر في الماضي أكبر مصدّر للكاكاو في العالم، كان قد قلّص عملياته بشكل ملحوظ منذ استقلاله في عام 1975. وفي العقود التالية، تآمرت الصدمات المناخية المتكررة (موجات جفاف وفياضانات) لإبقاء إنتاج الكاكاو محدوداً في الأرخبيل. غير أن الكاكاو -  – وهو المكوّن الأساسي للشوكولاته ومحصول نقدي رئيسي - استعاد مكانته مؤخّراً في سان تومي وبرينسيبي بفضل مساعدة الصندوق الدولي للتنمية الزراعية.