المدونات

في مثل هذا اليوم قبل 50 عاماً، خرج 20 مليون أمريكي  إلى الشوارع للاحتجاج على وضع البيئة المعرضة للتهديد. . لقد كان ذلك اول يوم من أيام الأرض -لقد ولدت حركة عالمية جديدة.

في خضم المعاناة والمصاعب الاقتصادية الناجمة عن حالة الطوارئ التي تفرضها جائحة كوفيد-19، ظهرت بارقة أمل: توقّفت انبعاثات غازات الاحتباس الحراري والتدهور البيئي الناجمان عن النشاط البشري.

كانت نظم الإنتاج الزراعي العالمية تستغرق الآلاف من السنين للتكيّف مع الظروف المناخية المحلية، لا سيما من حيث درجات الحرارة ومعدلات هطول الأمطار.  

لطالما أحببت الطعام – والطريقة التي يجمع بها الأشخاص ببعضهم، وروائح ونكهات الثقافات الجديدة. وأعتقد أني أربط الطعام بشكل رئيسي باجتماع الأشخاص والمشاركة.

Women in Ethiopia and the world over play a huge and growing role in farming and food production.