آخر الأخبار أو المستجدات

لا تلعب الأغذية التي نتناولها دورا في صحتنا فحسب، بل في صحة أحفادنا أيضا. وتؤثر الطريقة التي نتبعها في زراعة الأغذية وصيد الحيوانات والأسماك، وجمعها وتجهيزها وتوفيرها إلى الأسواق على العالم من حولنا. وتشكّل هذه العلاقات البسيطة أساسا للارتباط الوثيق بين المناخ والتغذية.

اشارت الأمم المتحدة اليوم إن هناك تفاقمًا دراماتيكيًا للجوع في العالم في عام 2020 - ويرجح أن يكون الكثير منه مرتبطًا بتداعيات كوفيد_19 في حين أن تأثير الوباء لم يتم حصره بالكامل بعد ، يقدر تقرير متعدد الوكالات أن حوالي عُشر سكان العالم - ما يصل إلى 811 مليون شخص - كانوا يعانون من نقص التغذية في العام الماضي.

تكمن أحد أهم سمات Dorothy Chia Vandefan في بصيرتها النافذة. وهي تصف نفسها على أنها رائدة أعمال زراعية تتحلى بتفكير جاد وبقدرة على خلق الفرص حيث لا يُتوقع وجودها - وهي محقة في ذلك.

اتفق الصندوق الدولي للتنمية الزراعية التابع للأمم المتحدة ومركز الملك سلمان للإغاثة والأعمال الإنسانية اليوم على توحيد جهودهما للمساعدة في ضمان الوصول المستدام إلى الغذاء المغذي.

جنوب السودان والصندوق الدولي للتنمية الزراعية يُعززان الإنتاجية والأمن الغذائي وقدرة صغار المزارعين على الصمود في وجه تغيُّر المناخ

يرتبط سوء التغذية والضرر الذي يلحقه بصحة الإنسان والمجتمعات ارتباطًا مباشرًا بصحة نظمنا الغذائية. سيؤدي إنشاء نظم غذائية مستدامة ومرنة وشاملة إلى تحسينات دائمة في الصحة العالمية والتغذية والإنتاجية.

أجرى نايجل بريت، مدير قسم آسيا والمحيط الهادي في الصندوق، مقابلة مع الدكتورة شاكونتالا ثيلستيد، رئيسة قسم التغذية والصحة العامة في WorldFish.