آخر الأخبار أو المستجدات

بعد مرور عام ونصف على انتشار جائحة كوفيد-19، ماذا نعرف عن كيفيّة إعادة سوق العمل تشكيل نفسها في البلدان النامية؟ ما نعرفه هو أنّ العمالة انخفضت، مع بداية انتشار الجائحة، بنسبة تصل إلى 50 في المائة في بعض البلدان النامية. ومن المتوقّع أيضا أن تكون معدّلات انتعاشها الاقتصادي أبطأ من المعدّلات في البلدان المتقدّمة، لا سيّما في غياب تدابير طوارئ متينة وقلّة توافر اللقاحات.

يعتبر هلام فييت نام الأسود، بطابعه الخفيف والمنعش وبنكهته المعتدلة التي تذكّر بالأرض، وجبة ممتازة تلائم نهاية فصل الصيف. وهو يُعدّ بالفعل وجبة خفيفة صحية مستساغة في جميع أنحاء فييت نام والبلدان المجاورة – وقد بات، بفضل عمل المزارعين المحليين والمشروع الذي يدعمه الصندوق، متاحا لجمهور أوسع.