القصص

تعتبر معالجة الألبان عادةً مشروعًا مربحًا في مقاطعة ناكورو في كينيا ، لكن مجموعة Lare Milk Dealers Youth Group كافحت لدخول السوق في البداية. بفضل الدورات التدريبية التي استضافها مشروع يدعمه الصندوق وبعض الإضافات المبتكرة إلى نموذج أعمالهم ، فإنهم يزدهرون الآن.

يعتبر هلام فييت نام الأسود، بطابعه الخفيف والمنعش وبنكهته المعتدلة التي تذكّر بالأرض، وجبة ممتازة تلائم نهاية فصل الصيف. وهو يُعدّ بالفعل وجبة خفيفة صحية مستساغة في جميع أنحاء فييت نام والبلدان المجاورة – وقد بات، بفضل عمل المزارعين المحليين والمشروع الذي يدعمه الصندوق، متاحا لجمهور أوسع.

كانت عائلة نسرين تكافح من أجل تغطية نفقاتها. الآن ، بفضل مشروع يدعمه الصندوق الدولي للتنمية الزراعية ، تدير مزرعتها البيئية الخاصة التي تنتج خضروات عالية الجودة وخالية من المواد الكيميائية - كل ذلك أثناء استعادة النظام البيئي المحلي.

لم يحالف الحظ شباب Greenthumb كثيرًا في الزراعة التقليدية. ولكن بفضل منحة لإنشاء مشروع aquaponics - يجمع بين زراعة المحاصيل وتربية الأسماك - أحدث نجاحهم موجات على طول سلسلة القيمة.

تعد الكسافا أحد أهم المحاصيل الأساسية في رواندا ، لكن الوصول إلى الأسواق لا يزال يمثل تحديًا. ساعدت نقابة Ingabo ، وهي منظمة تعاونية ، منتجي الكسافا في العثور على أسواق لأكثر من عقدين - مؤخرًا ، من خلال شراكات بين القطاعين العام والخاص.

مع اقتراب مؤتمر ما فبل قمة النظم الغذائية - التي يقود فيها الصندوق الحلول المبتكرة طويلة الأجل لتعزيز أنظمتنا الغذائية - من نهايته، يطلق الصندوق تقريرنا السنوي، الذي يوضح كيف يستمر عملنا وخبراتنا المتخصصة في تحقيق ضمان عدم ترك أفقر الناس في المناطق الريفية في جميع أنحاء العالم خلف الركب.

تكمن أحد أهم سمات Dorothy Chia Vandefan في بصيرتها النافذة. وهي تصف نفسها على أنها رائدة أعمال زراعية تتحلى بتفكير جاد وبقدرة على خلق الفرص حيث لا يُتوقع وجودها - وهي محقة في ذلك. 

بفضل المنحة التي يدعمها الصندوق الدولي للتنمية الزراعية، بدأ نشاط إيكاترينا في مجال إنتاج العسل - وهي الآن وزملاؤها من رواد الأعمال يتمتعون بوصول أكبر للسوق أكثر من أي وقت مضى.

أمضى الطاهي Shane Chartrand أكثر من عشر سنوات في رحلة شخصية ومسيرة طهي لاكتشاف ما يعنيه الانحدار من أصول شعب كري (Cree) والنشأة بين شعب الميتي (Métis)، وكيف يشكل ذلك جزءا لا يتجزأ من كيانه كطاهٍ محترف يعيش ويعمل في إدمونتون في ألبرتا بكندا في إقليم المعاهدة السادسة.

يفترض الكثير من الناس أن مجتمعات فوندو دي باستو البرازيلية هي من بقايا الماضي. اليوم ، هم يعملون على توحيد التقاليد التي تعود إلى قرون مع النظم الغذائية المعاصرة.

من خلال استخدام تقنيات الزراعة الذكية مناخياً ، يساعد مشروع يدعمه الصندوق المزارعين الجورجيين في استعادة النظم الإيكولوجية المحلية والإقليمية بشكل كلي.

في بلد حيث الخبز الحرفي هو القاعدة وليس الاستثناء ، يبرز مخبز مجتمع قنا بين البقية - وتديره بالكامل نساء ريفيات.

ومع اقترابنا من موعد انعقاد مؤتمر قمة النظم الغذائية للأمم المتحدة، إليكم فيما يلي بعض القراءات المقترحة حول تحويل نُظمنا الغذائية – لصالح السكان والكوكب.

تمثل النظم الغذائية للسكان الأصليين كنزًا دفينًا من المعرفة التي تساهم في الرفاهية والصحة ، وتفيد المجتمعات ، وتحافظ على التنوع البيولوجي الغني ، وتوفر العناصر الغذائية.

لا تتصف أنظمتنا الغذائية الحالية بالاستدامة. وتشهد مستويات الجوع ارتفاعا منذ عدة سنوات، حيث عانى ما يقدر بحوالي 690 مليون شخص في جميع أنحاء العالم من الجوع في عام 2019 - ومع آثار جائحة كوفيد-19، من المتوقع أن يشهد هذا الرقم قريبا زيادة قد تصل إلى 132 مليون شخص إضافي.