مقاطع الفيديو

تقبع قرية مينيمارغ ذات الجمال الخلاب في أعماق الإقليم الجبلي في شمال باكستان. وهي تبعد حوالي 200 كيلومتر عن جيلجيت عاصمة الإقليم ولا يمكن الوصول إليها إلا عن طريق مضيق بورزيل على ارتفاع 000 4 متر.

In this episode of Recipes for Change, Italian celebrity chef, Carlo Cracco, is in Bhutan to find out how farmers are rediscovering traditional crops that can help them mitigate the impact that climate change is having on their staple cultivations.