Videos
مقاطع الفيديو
مقاطع الفيديو
Manual Submenu Topics
SearchResultsFilters
نتائج البحث
Recipes for Change: Moringa Leaves with Coconut from Sri Lanka
ديسمبر 2019
In this episode of Recipes for Change, Italian celebrity chef Rubio is in Sri Lanka to learn about moringa, a drought-resilient superfood that is helping rural households cope with the effects of climate change, increase their incomes, and improve their nutrition.
وصفات من أجل التغيير. سمك السمسم مع صلصة الحميض
ديسمبر 2018
تعاني أنماط معدلات هطول الأمطار التقليدية في التشاد من تغيير، مما يجعل الأمر صعباً على الشعوب الفقيرة التي تعتمد على الزراعة على نطاق صغير في عيشها؛ في أن تنجح بزراعة وحصاد محصولاتها.
Recipes for Change: Tuna with Taro Leaves
نوفمبر 2015
In this episode of Recipes for Change, Fiji's favorite chef, Lance Seeto, discovers how prolonged drought is threatening taro - Tonga's staple ingredient - when he joins a local farmer to cook Luu Ika (tuna with taro leaves).