القصص

لقد تركت سنوات النزاع في اليمن أثرها – وفي وسط كل الدمار الذي وقع، كان القطاع الزراعي واحدا من أشد القطاعات تأثرا.

Japchae is a traditional Korean dish known for its versatility. Chef Yoon’s version features crickets, a superfood packed with essential nutrients. If you’re looking for a new source of protein with almost no greenhouse gas emissions – or you’re just feeling adventurous – give this recipe a try.