Knowledge
المعرفة
المعرفة
SearchResultsFilters
نتائج البحث
Research Series Issue 76: Upscaling of traditional fermented foods to build value chains and to promote women entrepreneurship
This paper explores how traditional processing of fermented foods can be scaled up while enhancing functional food properties and strengthening local value chains.
المشاركة مع القطاع الخاص في الشرق الأدنى، وشمال أفريقيا، وأوروبا، وآسيا الوسطى: تعلم الدروس من الميدان
وتقدم هذه الوثيقة نظرات متعمقة في تحديات وفرص بناء شراكات بين القطاعين العام والخاص، وإمكاناتها في تحويل النظم الغذائية في الإقليم.
أداة الصندوق متعددة الأبعاد لتقدير الفقر: مذكرة إحاطة عن سلسلة تتبع النظم الغذائية القادرة على الصمود (RFS TRACK)
وتقدم مذكرة الإحاطة هذه معلومات أساسية عن أداة تقدير الفقر متعددة الأبعاد، ودراسات حالة من مشروعات في كينيا وإسواتيني.
Research Series Issue 75: Reverse thinking: taking a healthy diet perspective towards food systems transformations
This paper argues that food systems transformation should incorporate a dietary perspective that is guided by information on diets, dietary trends, consumer motives, and the food environment characteristics.
Research Series 74: Women’s empowerment, food systems, and nutrition
This background paper examines the linkages and interactions between women’s empowerment, food systems, and nutrition.
Research Series 73: Food systems and rural wellbeing: challenges and opportunities
This paper provides a framework for assessing the dynamics of rural wellbeing and food systems change.