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Pour les paysans, un moyen de sortir de la pauvreté

L'élevage contribue à l'activité agricole de plus de 800 millions de petits agriculteurs pauvres. Les ménages ruraux peuvent améliorer leurs moyens d’existence en élevant une grande variété d'animaux: vaches, buffles, moutons, chèvres, porcs, volaille, chameaux, lamas, alpagas, chevaux, ânes, lapins, et même abeilles.

On estime que la demande de produits d’élevage va plus que doubler au cours des 20 prochaines années, en raison de l’urbanisation, de la croissance économique et de l'évolution des modes de consommation dans les pays en développement. L'élevage est l'un des segments de l'agriculture enregistrant la croissance la plus rapide dans les pays en développement, et représente quelque 30% du PIB agricole.

Environ 78% des personnes pauvres dans le monde vivent dans des zones rurales et dépendent largement du travail agricole pour se nourrir et gagner leur vie. Pour satisfaire aux exigences d'un marché en expansion, les petites exploitations devront devenir plus productives, plus efficientes et plus durables d’un point de vue écologique. Ces exigences ont aussi à voir avec la qualité et la sûreté des produits alimentaires ainsi que la régularité de l'approvisionnement.

Pour les familles rurales, un vrai tremplin

Le petit et le gros bétail peuvent améliorer considérablement les revenus des habitants des zones rurales, hommes et femmes, tout en renforçant la sécurité alimentaire et nutritionnelle des ménages ainsi que leur résilience.

Le bétail fournit un large éventail d'aliments nutritifs et riches en protéines – œufs, viande, lait et miel – qui peuvent être transformés en une grande variété de produits. Il contribue ainsi à la diversification du régime alimentaire et génère des revenus. C'est aussi une source de cuir, de peaux et de fibres telles que la laine, le mohair et le cachemire. Les déjections animales peuvent servir d'engrais pour les cultures et de combustible pour la cuisine. Elles peuvent être mises en compost et utilisées pour produire du méthane dans des digesteurs de biogaz. Enfin, le gros bétail signifie aussi traction animale pour les cultures et transport de personnes et de marchandises jusqu'au marché.

Les familles rurales pauvres sans accès aux services financiers utilisent souvent le bétail comme une forme de gestion d’actifs: elles investissent dans l'achat d'animaux lorsqu'elles sont en fonds, et les vendent lorsqu'elles ont besoin de trésorerie ou de biens de première nécessité. Ces familles renforcent ainsi leur résilience face aux chocs économiques et climatiques, et peuvent faire des projets pour l'avenir.

Tirer un meilleur parti du bétail

Le FIDA aide les petits agriculteurs à tirer le meilleur parti de leur bétail en protégeant la santé de leurs animaux, en améliorant la productivité et la durabilité, et en contribuant à mettre les paysans en relation avec des marchés rentables.

Les projets financés par le FIDA reposent, entre autres, sur des transferts de technologie, des actions de formation, l'octroi de crédit pour la reconstitution des troupeaux, la prestation de services de santé animale, l'amélioration des races et de l'alimentation animales, et l'adoption de bonnes pratiques d'élevage. Grâce aux investissements du FIDA, les petits producteurs et éleveurs retirent une valeur ajoutée de leur bétail.

Au fil des années, le FIDA a élaboré une large gamme de procédés et d'outils destinés à améliorer la conception et la mise en œuvre de ses projets dans le secteur de l'élevage. Il travaille en étroite collaboration avec les pouvoirs publics et d'autres partenaires pour reproduire à plus grande échelle les interventions réussies dans ce secteur, afin de toucher un plus grand nombre de petits exploitants et d'améliorer les systèmes de production au niveau des exploitations.

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Au Soudan, les populations rurales disent stop à la guerre de l’eau

Alors que la crise climatique avance et que la pénurie d'eau déclenche des conflits, les populations rurales du Soudan trouvent le chemin de la paix et d'une gestion équitable des ressources.

Projets

Projets

Bolivie (État plurinational de)

Integral Strengthening Programme for the Camelid Value Chain in the Bolivian High Plateau (Pro-Camélidos)

République-Unie de Tanzanie

Agricultural Sector Development Programme - Livestock: Support for Pastoral and Agro-Pastoral Development

Récits et actualités

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Au Soudan, les populations rurales disent stop à la guerre de l’eau

février 2023 - RÉCIT
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Comment l’élevage au Lesotho s’adapte aux changements climatiques

janvier 2023 - BLOG
Une étude menée au Lesotho par le FIDA et la FAO nous donne quelques éléments de réponse précieux sur la manière d'atténuer les changements climatiques tout en produisant, de manière durable, une quantité suffisante de nourriture saine pour tout le monde.

Sénégal : Le FIDA et le CNCR signent un accord de don pour l’amélioration des revenus des femmes et des jeunes entrepreneurs avicoles villageois

janvier 2023 - ACTUALITÉ
Le FIDA et le Conseil national de concertation et de coopération des ruraux (CNCR) du Sénégal, viennent de signer un Accord de don pour améliorer les revenus des femmes et des jeunes entrepreneurs avicoles villageois ayant subi les conséquences des mesures restrictives prises pour faire face à la pandémie de Covid19.

Mettre les populations rurales aux commandes du développement en Éthiopie

janvier 2023 - RÉCIT
En Éthiopie, le développement à l’initiative des communautés permet aux populations locales de se charger de définir elles-mêmes ce dont elles ont besoin pour prospérer et de décider comment utiliser les fonds reçus.

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Publications sur le sujet

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Collection Research, numéro 88. Les effets des changements climatiques sur la production animale au Mozambique

mars 2023
Cet article porte notamment sur les activités visant à améliorer la gestion des pâturages, les sources d’alimentation animale complémentaires et le développement de la filière de l’élevage.

Présentation des plans de gestion communautaire des pâturages au Kirghizistan

décembre 2022
Cette publication fait le point sur l’expérience du FIDA en matière de mise en œuvre de plans de gestion communautaire des pâturages et explique comment le contexte historique et juridique du Kirghizistan a conduit à l’adoption d’un système moderne et durable de gestion de ces espaces.

Gestion du bétail grâce à la technique du pâturage tournant

octobre 2022
Cette publication donne un aperçu de la gestion des pâturages au Tadjikistan et présente les principes fondamentaux de la technique du pâturage tournant, en expliquant comment et pourquoi ce système permet assure la durabilité écologique.