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Pour les paysans, un moyen de sortir de la pauvreté

L'élevage contribue à l'activité agricole de plus de 800 millions de petits agriculteurs pauvres. Les ménages ruraux peuvent améliorer leurs moyens d’existence en élevant une grande variété d'animaux: vaches, buffles, moutons, chèvres, porcs, volaille, chameaux, lamas, alpagas, chevaux, ânes, lapins, et même abeilles.

On estime que la demande de produits d’élevage va plus que doubler au cours des 20 prochaines années, en raison de l’urbanisation, de la croissance économique et de l'évolution des modes de consommation dans les pays en développement. L'élevage est l'un des segments de l'agriculture enregistrant la croissance la plus rapide dans les pays en développement, et représente quelque 30% du PIB agricole.

Environ 78% des personnes pauvres dans le monde vivent dans des zones rurales et dépendent largement du travail agricole pour se nourrir et gagner leur vie. Pour satisfaire aux exigences d'un marché en expansion, les petites exploitations devront devenir plus productives, plus efficientes et plus durables d’un point de vue écologique. Ces exigences ont aussi à voir avec la qualité et la sûreté des produits alimentaires ainsi que la régularité de l'approvisionnement.

Pour les familles rurales, un vrai tremplin

Le petit et le gros bétail peuvent améliorer considérablement les revenus des habitants des zones rurales, hommes et femmes, tout en renforçant la sécurité alimentaire et nutritionnelle des ménages ainsi que leur résilience.

Le bétail fournit un large éventail d'aliments nutritifs et riches en protéines – œufs, viande, lait et miel – qui peuvent être transformés en une grande variété de produits. Il contribue ainsi à la diversification du régime alimentaire et génère des revenus. C'est aussi une source de cuir, de peaux et de fibres telles que la laine, le mohair et le cachemire. Les déjections animales peuvent servir d'engrais pour les cultures et de combustible pour la cuisine. Elles peuvent être mises en compost et utilisées pour produire du méthane dans des digesteurs de biogaz. Enfin, le gros bétail signifie aussi traction animale pour les cultures et transport de personnes et de marchandises jusqu'au marché.

Les familles rurales pauvres sans accès aux services financiers utilisent souvent le bétail comme une forme de gestion d’actifs: elles investissent dans l'achat d'animaux lorsqu'elles sont en fonds, et les vendent lorsqu'elles ont besoin de trésorerie ou de biens de première nécessité. Ces familles renforcent ainsi leur résilience face aux chocs économiques et climatiques, et peuvent faire des projets pour l'avenir.

Tirer un meilleur parti du bétail

Le FIDA aide les petits agriculteurs à tirer le meilleur parti de leur bétail en protégeant la santé de leurs animaux, en améliorant la productivité et la durabilité, et en contribuant à mettre les paysans en relation avec des marchés rentables.

Les projets financés par le FIDA reposent, entre autres, sur des transferts de technologie, des actions de formation, l'octroi de crédit pour la reconstitution des troupeaux, la prestation de services de santé animale, l'amélioration des races et de l'alimentation animales, et l'adoption de bonnes pratiques d'élevage. Grâce aux investissements du FIDA, les petits producteurs et éleveurs retirent une valeur ajoutée de leur bétail.

Au fil des années, le FIDA a élaboré une large gamme de procédés et d'outils destinés à améliorer la conception et la mise en œuvre de ses projets dans le secteur de l'élevage. Il travaille en étroite collaboration avec les pouvoirs publics et d'autres partenaires pour reproduire à plus grande échelle les interventions réussies dans ce secteur, afin de toucher un plus grand nombre de petits exploitants et d'améliorer les systèmes de production au niveau des exploitations.

Pleins feux sur…

Pleins feux sur…

Rebuilding livelihoods in Afghanistan’s rural communities

IFAD’s Crisis Response Initiative is helping pastoralists in Herat build resilience against crises by training pastoralists in animal husbandry practices, providing veterinary units with equipment and supplying high quality feed during winter months.

Projets

Projets

Bolivie (État plurinational de)

Integral Strengthening Programme for the Camelid Value Chain in the Bolivian High Plateau (Pro-Camélidos)

République-Unie de Tanzanie

Agricultural Sector Development Programme - Livestock: Support for Pastoral and Agro-Pastoral Development

Experts

Agrégateur de contenus

Anne Mottet

Spécialiste technique en chef (élevage), Division production durable, marchés et institutions

[email protected]

Charles Odhong'

Country Technical Analyst

[email protected]

Récits et actualités

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Rebuilding livelihoods in Afghanistan’s rural communities

février 2024 - VIDÉO

IFAD’s Crisis Response Initiative is helping pastoralists in Herat build resilience against crises by training pastoralists in animal husbandry practices, providing veterinary units with equipment and supplying high quality feed during winter months.

Le FIDA et le Lesotho s’associent pour aider les petits producteurs de laine et de mohair à valoriser leurs produits

janvier 2024 - ACTUALITÉ

Un nouvel accord de financement visant à améliorer les moyens d’existence des producteurs et productrices de laine et de mohair a récemment été signé par le FIDA et le Royaume du Lesotho. Ce nouveau projet vise à améliorer la résilience économique et climatique de 225 000 personnes dans les zones rurales.

Les camélidés ouvrent la route vers un avenir meilleur en Bolivie et au-delà

janvier 2024 - BLOG

Pourquoi les Nations Unies ont-elles déclaré cette année l'Année internationale des camélidés? Daniel Anavitarte, Directeur de pays du FIDA pour la Bolivie, vous explique pourquoi il vaut la peine de nous intéresser à ces mammifères extraordinaires – et leur rôle essentiel dans le développement rural durable en Amérique du Sud et au-delà.

Bolivia: El FIDA promueve el intercambio de conocimientos rumbo al Año Internacional de los Camélidos

décembre 2023 - ACTUALITÉ

Con el apoyo técnico y financiero del FIDA, la Ruta de Resultados e Intercambio de Experiencias en la Cadena Productiva de Camélidos ha iniciado hoy, con el objetivo de mostrar los avances del sector de camélidos en los departamentos bolivianos de La Paz, Oruro y Potosí, en el marco del Programa ProCamélidos y rumbo al 2024, Año Internacional de los Camélidos - declarado por la ONU.

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Publications sur le sujet

Publications sur le sujet

Policy brief: Low carbon and resilient livestock development in Kyrgyzstan

juillet 2023

This policy brief summarizes the contributions of FAO and IFAD to the GIZ-led publication Analysis of livestock and pasture sub-sectors for the NDC revision in Kyrgyzstan. 

Album photo – Appui aux réfugiés syriens et aux communautés d’accueil en Jordanie

mai 2023

Le Projet d’investissement en faveur des petits ruminants et de reclassement pour les ménages en situation de transition (SIGHT) vise à réduire la pauvreté et à améliorer la sécurité alimentaire parmi les réfugiés syriens et les communautés d’accueil en Jordanie à l’aide d’un ensemble de mesures d’appui destinées à stimuler la productivité des petits ruminants.

Collection Research, numéro 88. Les effets des changements climatiques sur la production animale au Mozambique

mars 2023

Cet article porte notamment sur les activités visant à améliorer la gestion des pâturages, les sources d’alimentation animale complémentaires et le développement de la filière de l’élevage.