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Contribuer à réduire la pauvreté en produisant des aliments nutritifs

Dans le monde, près de trois milliards de personnes ont un régime alimentaire de mauvaise qualité et plus de deux milliards souffrent de carences en micronutriments. Environ 25% des enfants de moins de cinq ans souffrent de sous-alimentation chronique.      

La malnutrition cause des problèmes de santé et des pertes de productivité économique, qui ont des conséquences sur le produit intérieur brut (PIB). Au cours de leur vie, les personnes malnutries peuvent avoir des revenus jusqu’à 10% inférieurs à ceux des personnes bien nourries.

Si elles n'ont pas accès à une alimentation adéquate, abordable et nutritive, des générations entières restent prises au piège de la pauvreté et sont incapables, sur le plan de l'éducation et de l'emploi, de tirer de réaliser leur potentiel.

Investir dans la nutrition par l’agriculture n’est pas seulement responsable d’un point de vue social; c’est aussi une politique de développement saine et une mesure économique efficace. Les effets se feront ressentir sur plusieurs générations, les enfants pouvant ainsi atteindre leur plein potentiel physique et intellectuel, devenir des adultes sains et s’affranchir de la pauvreté.

Acteur de premier plan dans une agriculture sensible aux enjeux nutritionnels

L’amélioration de la sécurité alimentaire par la mise en place de systèmes de production alimentaire plus efficaces est au cœur de l’action que mène le FIDA. Nous concevons nos projets dans une perspective qui prend en compte les enjeux nutritionnels et de la question du genre, et nous aidons ainsi les populations rurales à améliorer leurs régimes alimentaires en produisant et en consommant des denrées nutritives diversifiées, saines et abordables.

Pour lutter contre la malnutrition, nous conjuguons nos solides connaissances techniques et des investissements dans une agriculture sensible aux enjeux nutritionnels et à la question du genre, en utilisant des approches spécifiques fondées sur l’alimentation. Nous finançons l’éducation nutritionnelle et appuyons les initiatives visant à transformer les systèmes alimentaires et à améliorer la sécurité nutritionnelle.

Nous portons une attention toute particulière au rôle des femmes et des jeunes filles, qui représentent un pourcentage important de la population active dans l’agriculture et dans les systèmes alimentaires des pays en développement. Elles garantissent également l’adoption de régimes alimentaires nutritifs dans leurs familles.

Or autonomiser les femmes en améliorant leurs connaissances en matière de nutrition et en promouvant la nutrition maternelle et la nutrition des jeunes filles, les régimes alimentaires et les comportements en matière d'hygiène, peut contribuer à réduire la sous-nutrition pour des générations entières.

Les projets soucieux de l’égalité femmes-hommes aident à faire en sorte que les femmes aient plus de contrôle sur les ressources et qu'autant les hommes que les femmes des zones rurales aient bien conscience de l’importance du rôle qu’ils peuvent jouer dans la promotion d’une bonne nutrition.

Les changements climatiques alourdissent le fardeau déjà énorme de la malnutrition et mettent à mal les efforts en cours pour réduire la faim et promouvoir la nutrition.

C’est pourquoi le FIDA a indiqué sa volonté accrue de mettre à disposition des ressources pour les questions liées à la nutrition et il s’emploie à intégrer nutrition, égalité femmes-hommes et activités relatives aux changements climatiques dans tous ses programmes et projets.

Nous encourageons la concertation entre les partenaires concernés, notamment les ministères de l’agriculture et de la santé, ainsi qu’entre d’autres institutions publiques et de la société civile. Cela renforce la compréhension mutuelle, facilite la collaboration et ouvre de nouvelle voies pour l’agriculture sensible aux enjeux nutritionnels et à l’égalité femmes-hommes.

Le FIDA s’appuie aussi sur d’autres réservoirs de connaissances et collabore avec des institutions de recherche spécialisées comme les centres nationaux et les instituts internationaux de recherche agricole.

Partage de savoirs et collaboration au niveau mondial

Partout dans le monde, les autorités publiques et les partenaires de développement mettent de plus en plus l’accent sur les investissements agricoles au service d’une meilleure nutrition.

Plus de 50 pays ont déjà adhéré à l’initiative Renforcer la nutrition, ce qui montre clairement que la nutrition est une question hautement prioritaire à l’échelle mondiale.

Le FIDA joue un rôle actif au sein du Comité permanent de la nutrition du système des Nations Unies. Cette plateforme permet une concertation ouverte, approfondie et constructive sur les stratégies et initiatives mondiales de nutrition. Cornelia Richter, Vice-Présidente du FIDA, préside actuellement le Comité.

La sécurité alimentaire et nutritionnelle est à la fois un indicateur et un levier de croissance économique inclusive et de développement durable. C’est également un investissement pour l’avenir.

C’est pourquoi, face à l’ampleur de la malnutrition au niveau mondial, il importe au plus haut point d’adopter une approche solide et concertée, qui tient compte des réalités locales des petits agriculteurs et des systèmes alimentaires ruraux.

Pleins feux sur…

Les femmes, actrices du changement nutritionnel dans les montagnes de la République démocratique populaire lao

Les montagnes de la République démocratique populaire lao abritent des générations de familles d'agriculteurs qui dépendent de l'agriculture paysanne et dont beaucoup utilisent encore des techniques agricoles traditionnelles.

Projets

Bénin

The Market Gardening Development Support Project
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Niger

Food Security and Development Support Project in the Maradi Region
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République démocratique populaire lao

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Publications sur le sujet

L’État de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans le monde 2020

juillet 2020

Transformer les systèmes alimentaires pour une alimentation saine et abordable.

Regional Overview of Food Security and Nutrition in the Near East and North Africa 2019

mai 2020
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Vidéos

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Bangladesh: Small fish, big gains
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Laos: Nutritious Entertainment
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Mozambique: Living Healthy
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Bolivia: Crazy for Quinoa
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India: Millet Madness