En Jordanie, une femme portant un foulard cueille des plantes aromatiques

Transformer les systèmes alimentaires

© FIDA/Roger Anis

Dans presque toutes les régions du monde, les systèmes alimentaires existants ne permettent pas à tout un chacun de se nourrir convenablement et en quantité suffisante. De par le monde, près de 735 millions de personnes souffrent de la faim.

Un tiers des adultes ruraux sont confrontés à l'insécurité alimentaire, bien plus que leurs homologues urbains. Nombre des personnes qui produisent la nourriture que nous consommons n'ont elles-mêmes pas les moyens de diversifier leur alimentation. 

La manière dont nous produisons et transformons les aliments aujourd'hui a des répercussions néfastes sur l'environnement et le climat. L'agriculture est responsable de jusqu'à un tiers des émissions de gaz à effet de serre et de jusqu'à 80% des pertes de biodiversité.

Transformer nos systèmes alimentaires pour les rendre plus durables, plus résilients, plus équitables et plus sains est donc essentiel si nous voulons atteindre les objectifs de développement durable, tenir nos engagements climatiques et bâtir un monde où la faim n’existe pas.

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Les systèmes alimentaires sont la somme de toutes les activités visant à nourrir la planète, de la culture à la transformation au conditionnement et à la commercialisation des aliments. Les régimes alimentaires et les pratiques culturelles sont également concernés, ainsi que les prix et d'autres facteurs déterminants de la demande et de la consommation alimentaires.  
Les systèmes alimentaires recouvrent tous les éléments constitutifs de la manière dont les aliments passent du champ à notre assiette: populations, processus, infrastructures, institutions et environnement naturel.
Une transformation à l'échelle mondiale

En 2021, le Secrétaire général de l'ONU a organisé le Sommet sur les systèmes alimentaires en collaboration avec les organismes des Nations Unies ayant leur siège à Rome (FAO, FIDA et PAM), le Pôle de coordination des Nations Unies sur les systèmes alimentaires, ainsi que l'ensemble du système des Nations Unies. Celui-ci a réuni des acteurs clés de chaque secteur dans le but d'élaborer des solutions permettant de bâtir des systèmes alimentaires plus durables, plus équitables, plus sains et plus inclusifs. L'année 2023 a été l'occasion de dresser le bilan et d'examiner les engagements pris, ainsi que les progrès accomplis depuis la tenue du sommet.

Dans le cadre de cet élan mondial, notre action est notamment la suivante:

  • Élaborer un programme de financement avec la Banque mondiale en nous appuyant sur l'outil de mesure des flux financiers en faveur des systèmes alimentaires (3FS), qui, grâce aux données générées, nous aide à convaincre les responsables étatiques, les donateurs et le secteur privé d'investir dans la transformation des systèmes alimentaires.

  • Accélérer la transformation des systèmes alimentaires par l'intermédiaire du Pôle de coordination des Nations Unies sur les systèmes alimentaires, au sein duquel les décideurs, les experts et les parties prenantes échangent sur les questions les plus pressantes en lien avec les systèmes alimentaires.

  • Guider l’action de la Coalition des banques publiques de développement pour intensifier les investissements verts et inclusifs dans les systèmes alimentaires.

  • Codiriger la Coalition pour le travail décent, qui vise à s’assurer que tous les travailleurs des systèmes alimentaires sont rémunérés équitablement et ont accès à des aliments nutritifs en quantité suffisante.

  • Accompagner les pays dans la transformation de leur système alimentaire national, la totalité de nos prêts et dons allant au développement de systèmes alimentaires inclusifs et résilients. 

Une transformation durable

Seule institution financière internationale ayant pour mandat d'investir dans les populations rurales, le FIDA joue un rôle unique dans la transformation des systèmes alimentaires.

Nous sommes déterminés à réunir les financements nécessaires pour concrétiser cette transformation. Nous rassemblons les pouvoirs publics, les partenaires de développement, le secteur privé et les ruraux afin d'avoir une incidence optimale et durable sur la vie des petits producteurs et productrices agricoles, ainsi que de toutes les personnes qui accomplissent un travail essentiel au sein de nos systèmes alimentaires.

Nos investissements ciblent les populations rurales des pays à revenu faible et intermédiaire de la tranche inférieure, et nous intégrons systématiquement et pleinement la question des changements climatiques dans nos portefeuilles.

Nous établissons des partenariats visant à renforcer les systèmes alimentaires: nous collaborons étroitement avec les autres organismes des Nations Unies ayant leur siège à Rome, la Coalition pour l'alimentation scolaire, la Coalition pour le travail décent au service de systèmes alimentaires équitables et une plateforme pour les banques publiques de développement dans le cadre de l'initiative Finance en commun, entre autres.

Avec notre aide, les ruraux – notamment les femmes, les jeunes, les personnes handicapées et les personnes autochtones – prennent part activement à la conception et à l'exécution des projets, transforment les systèmes alimentaires et jouent un rôle actif dans leur propre développement.

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