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Collection Research, numéro 91. Lutter contre le surpoids et l’obésité dans les pays à revenu intermédiaire de la tranche inférieure dans le cadre du développement rural et des systèmes alimentaires
juin 2023
Cette étude présente les conclusions d’un examen de la littérature spécialisée et les principaux facteurs de surpoids et d’obésité, en les mettant en regard avec les systèmes alimentaires et en donnant des exemples tirés de la situation dans cinq pays.
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