Une agriculture à la hauteur des enjeux de demain pour les jeunes – épisode 47

L’avenir de l’agriculture appartient aux jeunes ruraux. Dans cet épisode, nous réfléchissons à la meilleure manière d’améliorer la productivité et de donner aux jeunes agriculteurs les moyens dont ils ont besoin.

Nous discutons avec Rahul Antao, spécialiste jeunesse du FIDA, sur la meilleure façon d’inspirer les jeunes dans l’agriculture. Mollie Brennan partage ses réflexions sur la Coalition pour le travail décent au service de systèmes alimentaires équitables. Genna Tesdall, directrice du réseau de Jeunes professionnels pour le développement agricole, explique les opportunités qui s’offrent aux jeunes agriculteurs avec la transformation des systèmes alimentaires, et Jaron Porciello, codirectrice de Hesat2030, discute du rôle de l’intelligence artificielle dans les systèmes alimentaires.

Le chef Colonna, des Recettes du changement, nous apprend comment combiner des ingrédients frais tout droit issus de la ferme avec des saveurs gourmandes. Enfin, nous écouterons une personne de l’unité de recherche agricole pour le développement, qui œuvre pour traduire sur le terrain les résultats de la recherche en laboratoire.

Ce podcast est uniquement disponible en anglais.

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