Actualités
Qu’y aura-t-il au menu en 2050?
Essayons d'imaginer ce à quoi nos assiettes ressembleront à l’avenir et découvrons comment, partout dans le monde, les petits exploitants agricoles révolutionnent le contenu de nos assiettes.
Dis-moi ce que tu manges, je te dirai qui tu es. Des jeunes autochtones perpétuent fièrement leurs traditions
Après des siècles de dépossessions, des jeunes autochtones s'emploient à redécouvrir leur patrimoine culinaire pour y trouver des solutions aux problèmes d'aujourd'hui
L’eau fait sourdre la vie dans les zones rurales
L'irrigation apporte de l'eau aux populations rurales les plus pauvres du monde, en quantité suffisante pour s'adapter aux changements de régime climatique.
Lutter contre les pertes alimentaires pour des systèmes alimentaires durables
La réduction des pertes alimentaires rend les systèmes alimentaires plus durables. Bien que les causes exactes soient différentes pour chaque culture et dans chaque pays, il existe de nombreux moyens de prévenir, de détecter et d'inverser ces pertes.
Lutter contre les changements climatiques en Asie du Sud – Épisode 36
Des cuisines indiennes aux communautés de pêcheurs dans les Maldives, nous voyageons à travers l’Asie centrale et du Sud pour chercher à comprendre les liens qui unissent changements climatiques et agriculture et les stratégies d’adaptation aux nouveaux défis adoptées par les agriculteurs avec l’aide du FIDA et des autorités locales.