Récits

Alors qu'il reste moins d'une décennie pour atteindre les objectifs de développement durable, selon la trajectoire mondiale actuelle il faudra environ 170 ans pour parvenir à l'égalité femmes-hommes. Et la pandémie  a aggravé les inégalités entre hommes et femmes, tout en les rendant plus visibles, y compris dans les systèmes alimentaires.

Dorothy Chia Vandefan ne manque pas d’idées. Elle se décrit comme une entrepreneuse agricole sérieuse, capable de créer des possibilités là où il ne semble y en avoir aucune, et elle a raison.

Grâce à un don du FIDA, l’affaire de production de miel d'Ecaterina est en plein essor – et elle et ses collègues entrepreneurs touchent désormais un marché plus étendu que jamais.

Cela fait plus de 10 ans que le chef cuisinier Shane Chartrand suit un cheminement personnel et culinaire, et cherche à comprendre ce que signifie ses origines algonquiennes cries et son éducation métisse et de quelle façon intégrer cette part de lui-même dans son travail de chef à Edmonton, dans l’Alberta (Canada), territoire couvert par le Traité n^o 6.

Beaucoup de gens au Brésil voient encore les communautés fundo de pasto comme des reliques du passé. Aujourd'hui, elles s'efforcent de conjuguer ces traditions séculaires avec une approche très moderne des systèmes alimentaires.

Chaque année, le 16 juin, la Journée internationale des envois de fonds à la famille célèbre l’abnégation et le sacrifice des travailleurs migrants qui aident leur famille  restée dans leur pays d’origine et de leur communauté, en leur envoyant de l’argent, même en ces temps de crise.

En mobilisant des techniques agricoles « intelligentes » face aux changements climatiques, un projet soutenu par le FIDA aide les paysans géorgiens à restaurer à 360 degrés les écosystèmes locaux et régionaux.

Dans un pays où le pain artisanal est la règle plutôt que l'exception, la boulangerie locale de Qena se distingue pourtant des autres – et elle est entièrement gérée par des femmes rurales.

Chaque année, après la récolte du riz en Asie du Sud, une vaste superficie de plus de 15 millions d'hectares reste improductive (en friche) jusqu'à la prochaine saison de plantation du riz, plusieurs mois plus tard. Les scientifiques dans des pays comme le Bangladesh, l'Inde et le Népal pensent que ces terres improductives pourraient, et devraient, être utilisées pour des cultures de complément qui permettraient d'augmenter les revenus des agriculteurs et la sécurité alimentaire.

Sri Lanka est un fournisseur mondial de thé depuis que cette plante a été importée pour la première fois sur l’île il y a environ 150 ans. Depuis, les plantations de thé se sont souvent transmises de génération en génération, traversant des hauts et des bas.