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Les Recettes du changement: Dhindo – Purée de farine de maïs avec son curry de feuilles d’ortie et de tomates marinées, Népal
mars 2020
Les changements climatiques contribuent à l'augmentation des températures et à la sécheresse au Népal, où le maïs et les tomates sont des aliments de base.
Recipes for Change: Moringa leaves with coconout - Sri Lanka
octobre 2019
Sri Lanka is a small island nation in South Asia, located in the Indian Ocean off India’s southeastern coast. Given that a large proportion of the population is concentrated in coastal areas, the country is particularly vulnerable to rising sea levels.