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À vingt ans du tout premier Forum paysan, quatre leaders agricoles donnent leur point de vue

février 2024

Nous avons interrogé quatre leaders d’organisations paysannes venus d'horizons différents sur leurs difficultés, les dernières évolutions en date et leurs espoirs pour l’avenir, à la huitième réunion mondiale du Forum paysan.

Recettes du changement | Nsima avec poulet en cocotte et boulettes de khobwe

février 2024

Apprenez à préparer un repas issu de l’agriculture durable malawite grâce aux recettes recueillies auprès de communautés rurales par la chef Sophie Grigson.

Légumineuses: protéines et superpouvoirs

février 2024

Les légumineuses sont au cœur de communautés rurales prospères, ingrédient indispensable du développement durable de demain. Apprenez-en plus sur ces superaliments et comment les cuisiner grâce à nos Recettes du changement!

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