Récits

Climate change is affecting global food systems in such a way that those who already suffer from hunger and undernutrition are also the most vulnerable to the added threats from climate change.  

Les systèmes alimentaires sont aujourd’hui à la croisée des chemins. Il est impératif de transformer de manière durable les modèles de production et de consommation alimentaires. L’objectif est que les agriculteurs s'adaptent et renforcent leur résilience face aux difficultés croissantes créées par les changements climatiques et que nous ayons tous accès à une alimentation nutritive. L'agroécologie offre une solution pouvant permettre cette transformation.

Le Tadjikistan est un pays montagneux au cœur de l’Asie centrale. Plus de cinq millions de personnes vivent en zone rurale, et l’agriculture procure à la majorité d’entre elles leurs moyens d’existence.

Lors d’un événement coparrainé par le FIDA à la COP25 à Madrid, des experts et des chefs cuisiniers célèbres ont examiné comment les changements climatiques affectent les systèmes alimentaires.