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Recipes for Change: A conversation with Chef Shane Chartrand

juin 2021
For over a decade, Chef Shane Chartrand has been on a personal and culinary journey: figuring out what it means to be of Cree descent and of Métis upbringing, and how to integrate that into being a professional chef living and working in Edmonton, Alberta, Canada, on Treaty 6 territory.

Fundo de pasto, quand la tradition se conjugue à la créativité au Brésil

juin 2021
Beaucoup de gens au Brésil voient encore les communautés fundo de pasto comme des reliques du passé. Aujourd'hui, elles s'efforcent de conjuguer ces traditions séculaires avec une approche très moderne des systèmes alimentaires.

Envois de fonds des travailleurs migrants: leur importance en onze points

juin 2021
Chaque année, le 16 juin, la Journée internationale des envois de fonds à la famille célèbre l’abnégation et le sacrifice des travailleurs migrants qui aident leur famille restée dans leur pays d’origine et de leur communauté, en leur envoyant de l’argent, même en ces temps de crise.

L'agriculture « intelligente » face aux changements climatiques au service des systèmes alimentaires en Géorgie

juin 2021
En mobilisant des techniques agricoles « intelligentes » face aux changements climatiques, un projet soutenu par le FIDA aide les paysans géorgiens à restaurer à 360 degrés les écosystèmes locaux et régionaux.

Une boulangerie locale en Égypte donne aux femmes rurales la place qui leur revient

mai 2021
Dans un pays où le pain artisanal est la règle plutôt que l'exception, la boulangerie locale de Qena se distingue pourtant des autres – et elle est entièrement gérée par des femmes rurales.

Faire fructifier les friches – cultiver les terres improductives pour la sécurité alimentaire en Asie du Sud

mai 2021
Chaque année, après la récolte du riz en Asie du Sud, une vaste superficie de plus de 15 millions d'hectares reste improductive (en friche) jusqu'à la prochaine saison de plantation du riz, plusieurs mois plus tard. Les scientifiques dans des pays comme le Bangladesh, l'Inde et le Népal pensent que ces terres improductives pourraient, et devraient, être utilisées pour des cultures de complément qui permettraient d'augmenter les revenus des agriculteurs et la sécurité alimentaire.

L’innovation au service des producteurs de thé à Sri Lanka

mai 2021
Sri Lanka est un fournisseur mondial de thé depuis que cette plante a été importée pour la première fois sur l’île il y a environ 150 ans. Depuis, les plantations de thé se sont souvent transmises de génération en génération, traversant des hauts et des bas.

Au Kenya, un Presidium Slow Food pour le miel des Okiek

mai 2021
The entire Ogiek belief system and livelihood relies on the forest and its resources, with honey being the most important product and a staple food for Ogiek families.

Rémunérer les services écosystémiques dans les Andes péruviennes

mai 2021
Dans les Andes péruviennes, les agriculteurs contribuent à restaurer les terres dégradées de la région et à améliorer la sécurité de l'approvisionnement en eau.

Comment changer une vie: un projet d’accompagnement des ménages dans le nord de l'Ouganda

mai 2021
On dit qu’on ne naît pas leader, mais qu'on le devient. Dans le cas de Molly Ajok, cela ne fait aucun doute.

Au Nicaragua, le café et le cacao font la vie plus douce

mai 2021
Les équipes du projet NICADAPTA travaillent en étroite collaboration avec les coopératives de producteurs pour les aider à se faire une place durable sur les marchés du café et du cacao.

Les Masaïs du Kenya et la Sentinelle « Slow Food » sur les moutons Red Masai

avril 2021
Le droit des peuples autochtones de contrôler leurs terres en fonction de leurs besoins et leurs décisions joue un rôle fondamental tout autant dans la protection de leurs moyens d’existence et que dans la défense de la biodiversité des races animales et des variétés végétales endémiques.

Résister, avancer, rayonner. Instantanés de la vie d’agricultrices bangladaises

avril 2021
L’histoire de l’agriculture au Bangladesh est aussi l’histoire de la résilience des femmes du pays. Lorsque l’on donne aux femmes la possibilité de prendre part aux prises de décisions, c’est la communauté tout entière qui en bénéficie.

Nos lectures sur les systèmes alimentaires

avril 2021
À l’approche du Sommet des Nations Unies sur les systèmes alimentaires, nous vous proposons quelques ouvrages à lire sur la transformation de nos systèmes alimentaires au profit de la planète et de ses habitants.

Au Kirghizistan, les pâturages ancestraux sous la houlette des nouvelles technologies

avril 2021
Urmatbek Omurbekov se souvient d’un temps où faire paître ses bêtes était une activité pratiquée exclusivement hors ligne. Chaque printemps, des bergers tels que lui conduisaient leur bétail au pied des majestueuses montagnes du Tianshan, où ils le laissaient engraisser en prévision de l’hiver suivant.

Les promesses de l’oliveraie -L’histoire de Fadieh

avril 2021
Cultiver des oliviers en Jordanie, l’un des pays les plus secs au monde, n’est pas chose facile. Chaque jour, Fadieh, 53 ans, son mari et leurs quatre enfants passent chacun des heures à préparer le sol et à s’occuper des arbres, mais la tâche la plus exigeante est sans doute de veiller à ce que les oliviers aient suffisamment d’eau.

Un service d'information en ligne aide les petits producteurs agricoles dans la tourmente de la COVID-19

avril 2021
La Fédération nationale des agriculteurs du Kenya met en place une plateforme d’information par téléphone portable au service de ses membres et de tous les agriculteurs kényans.

Faciliter les envois de fonds dans les zones rurales en République de Moldova

mars 2021
Depuis quelque temps, il est devenu difficile de trouver un travail bien rémunéré en République de Moldova. Le plus souvent, ils sont concentrés dans les villes. Conséquence? Un exode important hors des zones rurales.

Reboiser pour restaurer les écosystèmes de montagne au Maroc

mars 2021
Dans de nombreuses régions rurales du Maroc, les changements climatiques ont très souvent provoqué érosion et désertification, avec un effet délétère sur la qualité des sols. Les terres agricoles deviennent moins productives et les petits producteurs de la région voient mis en péril leurs moyens d’existence.

L'importance de l'eau pour des systèmes alimentaires durables en 8 points

mars 2021
Renforcer l'efficacité de l'irrigation ne figure pas au rang de priorité des politiques publiques, où la problématique mondiale de l'accès à l'eau potable et à l'assainissement occupe le devant de la scène.

Faire le lien entre fermes, familles et écoles au Guatemala

mars 2021
Beaucoup de Guatémaltèques souffrent de la faim ou d’insécurité alimentaire. Cette situation est particulièrement préoccupante pour les enfants. Trop souvent, ne pas manger à leur faim affaiblit les enfants qui se retrouvent incapables de se concentrer à l’école, et cela compromet leur développement physique et leur épanouissement intellectuel.

Le pouvoir d'avoir le choix

mars 2021
Comme d'autres femmes de Santiago, la plus grande île de Cabo Verde, Maria Lizita Varela tirait autrefois un revenu de l'extraction du sable. C'était un travail ingrat et dangereux.

De grands rêves devenus réalité dans le plus petit district de Turquie

mars 2021
La journée de Meltem Gözel commence à 7 heures tous les matins. Avant le lever du soleil, elle est déjà au travail dans ses serres et s'occupe de ses champignons.

Pionniers du développement dans les régions rurales d’Ouzbékistan

février 2021
Il n’est jamais facile de repartir à zéro, ni pour un individu ni pour une nation tout entière. Pour autant, l’Ouzbékistan a fait des progrès incroyables ces dernières années sur le plan économique.

Partout dans le monde, des pays vont plus loin dans leur soutien aux agriculteurs vivant dans la pauvreté

février 2021
Les effets de la pandémie de COVID-19 ont durement frappé les petits exploitants agricoles des pays à faible revenu, dont l’accès aux marchés, à la main-d'œuvre, aux technologies et aux ressources essentielles a été mis à mal par les règles de distanciation physique, la réorientation des priorités de financement public et l’effondrement des revenus.

Tout est bon dans le traçage du cochon – Comment les outils numériques ont aidé les éleveurs de porcs chinois

février 2021
Le comté de Zhenba, au cœur des montagnes de la province chinoise du Shaanxi, est réputé pour sa production de lard traditionnel, fumé et salé à point, au goût sans égal.

La radio à la rescousse des agriculteurs népalais

février 2021
En mars dernier, alors que le Népal imposait des mesures de confinement pour lutter contre la COVID-19, Sarbaraj Bhandari a pris conscience des difficultés qui l’attendaient. Éleveur de chèvres, il était en train de moderniser et d’exploiter son entreprise grâce aux services de vulgarisation et à l’appui technique offerts aux agriculteurs participant au Programme de développement du secteur agricole (PDSA).

Des systèmes alimentaires autochtones au cœur de la résilience

février 2021
Les systèmes alimentaires autochtones renferment un trésor de savoirs au service du bien-être et de à la santé, pour le bien des communautés et la préservation de toute la richesse de la biodiversité, en fournissant une grande variété d’aliments nutritifs.

Il faut repenser d'urgence l'agriculture, ou d’autres maladies sauteront les espèces

janvier 2021
Dans un monde aujourd’hui aux prises avec la pandémie, d'autres menaces, notamment l’urgence climatique, n'ont pas disparu pour autant. Les données scientifiques montrent clairement que, sans une action urgente à l’échelle mondiale, une crise climatique et environnementale encore plus grave nous attend.

Pour verdir le Sahel, nous avons besoin de programmes ambitieux et de gestes simples

janvier 2021
Le meilleur moyen de faire fleurir le désert est de creuser un trou – pas un puits, mais une fosse peu profonde dans le sol sablonneux, à peu près de la largeur de votre avant-bras. Ensuite, ajoutez du fumier, plantez vos graines et attendez les pluies.

Testez vos connaissances avec notre quiz de fin d'année

décembre 2020
Beaucoup de choses se sont passées au cours de cette année – à commencer par une pandémie mondiale! Testez votre assiduité en répondant à notre quiz de fin d'année.

Rétrospective de l’année: favoriser la résilience des communautés rurales en période de changement

décembre 2020
L’année 2020 a été tumultueuse. La pandémie de COVID-19 n’a épargné personne à travers le monde, et les difficultés accrues auxquelles se heurtent les populations rurales n’ont pas disparu.

La cheffe cuisinière Cristina Bowerman offre à nos lecteurs une recette festive et gourmande

décembre 2020
À l’occasion des fêtes de fin d’année, nous avons demandé aux chefs cuisiniers de l’initiative "Les Recettes du changement" de nous livrer quelques recettes festives à déguster en cette saison.

Cinq raisons pour lesquelles le FIDA place les paysans au premier plan pour la transformation des systèmes alimentaires

décembre 2020
Nos systèmes alimentaires actuels ne sont pas durables. La faim progresse depuis plusieurs années, et on estime que 690 millions de personnes dans le monde ont souffert de la faim en 2019. Suite à la pandémie de COVID-19, jusqu'à 132 millions de personnes supplémentaires pourraient bientôt venir grossir ce nombre.

La première éleveuse de dromadaires en Afrique du Nord: l'histoire d'Imen, la chamelière de Benguerdane

décembre 2020
Benguerdane est une petite ville située dans la plaine désertique d'El Ouara, une région à l'extrême Sud-Est tunisien et à quelques kilomètres seulement de la frontière libyenne. Le climat y est extrêmement aride et hostile et la principale source de revenus des populations est l'élevage, notamment de moutons et de chèvres.

Biodiversité des cultures: le Bhoutan ouvre la voie

décembre 2020
Le Bhoutan, pays niché dans les hauteurs de l’Himalaya, a toujours été isolé et a dû s’adapter aux accidents de sa topographie. La sécurité alimentaire y est donc une exigence primordiale.

1, 2, 3 façons de lutter contre la pauvreté rurale en Afrique du Nord et Proche-Orient grâce aux technologies numériques

décembre 2020
Les technologies numériques nous accompagnent désormais au quotidien depuis plusieurs décennies. Et smartphones et ordinateurs portables sont devenus encore plus utiles depuis le début de la pandémie de COVID-19.

La résilience des campagnes en Syrie. Accueillir le retour des touristes avec des pâtisseries

novembre 2020
Après une décennie de conflits en Syrie, le tourisme local reprend tout doucement dans les zones préservées des montagnes situées aux portes de Lattaquié. Dès leur arrivée dans le village de Zaghreen, les visiteurs sont séduits par l’odeur des pâtisseries fraîches d’Issam Mohammad Hamoody.

Rural youth, innovation and tradition: the challenge of a new order

novembre 2020
In the midst of the COVID-19 pandemic, the reinvention of the agricultural sector is indispensable today. In fact, it is already beginning to take place with young people at the heart of it.

La résilience des zones rurales en Syrie. La musique du chant des oiseaux

novembre 2020
Le conflit a paralysé une grande partie de l’économie rurale syrienne ces dix dernières années. Dans les campagnes, on répète à l’envi ce qui est presque devenu un dicton: “Il n’est rien de plus assourdissant que des coups de feu.” Mais dans les zones rurales en Syrie, une femme au moins prête l’oreille dans une tout autre direction.

Journée internationale pour l'élimination de la violence à l'égard des femmes

novembre 2020
Chaque année, pour sensibiliser le public à la violence fondée sur le genre partout dans le monde, l'Organisation des Nations Unies (ONU) a fait du 25 novembre la Journée internationale pour l’élimination de la violence à l’égard des femmes.

16 jours de mobilisation contre la violence sexiste. Bâtir un avenir meilleur pour les femmes et les filles

novembre 2020
La violence faite aux femmes est bien plus qu’une violation des droits humains. Elle mine la santé physique et mentale des femmes, tout comme leur capacité à être heureuses et actives au sein de la société.

La résilience des campagnes en Syrie: quand l’esprit d’entreprise vient à bout de la précarité

novembre 2020
La détermination et la persévérance sont la clé du succès pour un entrepreneur. C’est encore plus vrai dans un pays tel que la Syrie, où les conflits perpétuels perturbent le quotidien de la population depuis dix ans.

L'herbe n'est pas plus verte ailleurs: les jeunes moldoves font des affaires à la campagne

novembre 2020
Le secteur agricole moldove ne cesse de se développer et de se moderniser. Cela s’explique par sa présence accrue sur les marchés lucratifs comme l’Union européenne et par les mesures prises par le FIDA et le Gouvernement moldove pour aider à restructurer le secteur, principalement au moyen d’investissements soutenus et d’une aide financière aux petits exploitants, afin d’accompagner cette modernisation.

Au Liban, créer des liens entre les petits producteurs et les marchés

novembre 2020
La saison des pommes au Liban, cela ressemble beaucoup à la saison des pommes dans bien d’autres régions du monde. Mais au Liban, les producteurs de pommes – tout comme l’ensemble des petits producteurs agricoles – se débattent contre certaines contraintes qui les empêchent de cultiver et de vendre efficacement leurs récoltes.

Aider les femmes rurales à s’assurer des droits fonciers

novembre 2020
Dans de nombreuses régions du monde, on a pleinement sa place dans la société – y compris par la possibilité de gagner un revenu – quand on possède une terre, ou au moins le droit de l’exploiter.

Préserver le bonheur et la santé de sa famille: l'histoire d’Hafeeza

novembre 2020
Il y a quatre ans, deux malheurs consécutifs ont bouleversé la vie de Hafeeza Begum. Néanmoins c’était à elle de remettre sa jeune famille sur pied.

Des emplois verts pour les jeunes: ce qui marche et ce qu’il reste à faire

octobre 2020
Les jeunes des zones rurales se sentent de plus en plus concernés par l'environnement. Nombre d'entre eux travaillent dans des secteurs menacés par les changements climatiques, et ils sont bien conscients que leur activité et les systèmes alimentaires devront devenir plus résilients et durables que jamais.

Idris et Sabrina Elba appellent à investir dans l'agriculture rurale pour lutter contre la faim

octobre 2020
Idris Elba avait deux objectifs se rendant en Sierra Leone à la fin de l'année dernière: renouer avec ses racines et découvrir les difficultés que traverse le pays de naissance de son père, dont il veut pouvoir défendre au mieux les habitants.

"Cashroots" renforce la résilience collective dans les îles Salomon

octobre 2020
Simon Chottu travaille dur mais sait aussi s’amuser. Spécialisé dans l’organisation d’événements, il a accueilli ces dernières années des soirées hip-hop ainsi que des événements et des compétitions musicales dans tout le Pacifique Sud.

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