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Il suffit de connaître les coordonnées géographiques précises d’un site pour pouvoir suivre son évolution grâce à l’imagerie satellite.

La faim est à la fois une cause et une conséquence des conflits. De fait, les conflits sont la principale cause de la faim dans la plupart des crises alimentaires.

Parcourir les pages du nouveau livre photos The People Behind Your Plate (Les gens derrière votre assiette) qui vient d'être publié par le FIDA, ravive le souvenir de mes visites auprès des populations rurales de villages reculés. Je faisais alors le tour du Lesotho afin de collecter des recettes pour mes livres de cuisine.

D’après l’Organisation des Nations Unies, l’Asie-Pacifique est la région du monde la plus exposée aux catastrophes. Près de 45% des catastrophes naturelles de la planète se produisent dans cette région.

À l’approche du premier anniversaire de la COVID-19, le moment est venu de prendre la mesure des effets de la pandémie et de réfléchir aux leçons que nous en avons tirées ainsi qu’aux moyens de mieux faire à l’avenir.