Fiches d'informations

Food price trends have a major impact on food security,
at both household and country levels. Many of the world’s
poorest people spend more than half their income on food.
Price hikes for cereals and other staples can force them
to cut back on the quantity or quality of their food.
This may result in food insecurity and malnutrition,
with tragic implications in both the short and long term.
Undernourishment increases disease and mortality, lowers
productivity and can have severe lifelong effects, particularly
for children. Price spikes can also limit the ability of poor
households to meet important non-food expenses, such
as education and health care. When they occur globally,
price hikes can affect low-income, food importing
countries, putting pressure on their limited financial
resources. Higher food prices have a particularly negative
impact on food security when prices spike suddenly or
reach extremely high levels.

Les petits agriculteurs sont l’épine dorsale de l’économie rurale, mais
ce sont eux qui sont le plus durement touchés par les effets du
changement climatique. Au niveau mondial, 500 millions de petites
exploitations subviennent aux besoins de quelque 2 milliards de
personnes. Ces agriculteurs vivent dans les zones qui sont le plus à
risque – versants collinaires, déserts et plaines inondées. Le changement
climatique multiplie les menaces auxquelles ils doivent faire face,
mettant en danger les actifs naturels dont ils dépendent et accélérant la
dégradation environnementale.

L’évolution des prix des produits alimentaires a une forte
incidence sur la sécurité alimentaire, tant au niveau des
ménages que des pays. Nombre des habitants les plus
pauvres de la planète consacrent plus de la moitié de leurs
revenus à la nourriture. Ils sont parfois contraints de réduire
la quantité ou la qualité de leurs vivres du fait de la hausse
des prix des céréales ou d’autres aliments de base.
L’insécurité alimentaire et la malnutrition qui peuvent
s’ensuivre ont des répercussions dramatiques à court et à
long termes. La sous-alimentation entraîne une
augmentation des taux de morbidité et de mortalité, réduit
la productivité et peut avoir de graves conséquences tout au
long de la vie, en particulier pour les enfants. La flambée des
prix peut aussi limiter la capacité des ménages pauvres à
couvrir des dépenses non alimentaires importantes, comme
l’éducation et les soins de santé. Lorsque ces hausses se
produisent à l’échelle mondiale, elles peuvent nuire aux pays
à faible revenu importateurs de produits alimentaires, en
pesant lourdement sur leurs ressources financières limitées.
Lorsque les prix grimpent brusquement ou atteignent des
niveaux extrêmement élevés, le renchérissement des denrées
alimentaires a un effet particulièrement préjudiciable sur la
sécurité alimentaire.

L’un des plus importants
partenariats du FIDA est celui qu’il a
noué avec les États membres de
l’Organisation des pays exportateurs de
pétrole (OPEP) et de l’Organisation de
Coopération Islamique (OCI)1. Ces
pays, qui sont répartis sur trois régions
géographiques, le Proche-Orient et
l’Afrique du Nord, l’Afrique
subsaharienne et l’Asie, sont des
partenaires actifs et de fermes partisans
du FIDA, à la fois comme contributeurs
et comme bénéficiaires du financement
de projets de développement. Le FIDA
travaille aussi en partenariat étroit avec
de nombreuses institutions et fonds de
développement arabes et islamiques
pour le financement, la conception,
l’exécution et le suivi de ses projets de
développement rural.
Le partenariat à long terme établi
entre le FIDA et les États membres et
institutions de l’OCI est devenu, ces
dernières années, plus important que
jamais. Les problèmes sont aujourd’hui
plus graves qu’ils ne l’étaient il y a trois
décennies, lors de la création du FIDA.
Mais les possibilités de produire un
impact encore plus grand sur la vie des
populations rurales pauvres sont tout à
fait à notre portée.

Lorsqu’elles sont
économiquement et socialement
autonomes, les femmes
deviennent de puissants
vecteurs de changement. Dans
les zones rurales de nombreux
pays en développement, elles
contribuent largement à faire
vivre les ménages et occupent
une place centrale dans
l’activité agricole. Mais leur
statut subalterne par rapport
aux hommes les empêche
souvent de réaliser pleinement
leur potentiel.

The global population is projected to rise from its present level of 6.9 billion to 9.2 billion by 2050. An estimated 1 billion people already are going hungry, and young rural people are increasingly disillusioned about working in the agricultural sector, which in many countries is stagnant and unproductive. So the question must be asked: Who is going to feed this growing world population?

Nearly 1.4 billion people live on less than US$1.25 a day. Seventy per cent live in rural areas where they depend on agriculture, but where they are also at risk from recurrent natural disasters such as drought and flooding. Natural disasters have a devastating impact on the food security and overall social and economic development of poor rural households. 

According to data from Munich Re’s NatCatSERVICE, natural disasters account for losses, on average, of US$51 billion in developing countries every year. Unless well managed, weather risks in agriculture slow development and hinder poverty reduction, ultimately resulting in humanitarian crises. Poor farmers have few options for coping with significant losses, and in order to reduce their exposure to risk, they often forgo opportunities to increase their productivity. 

 

Les jeunes, femmes et hommes, qui vivent en milieu rural sont les agriculteurs, entrepreneurs et dirigeants du monde de demain. C’est à eux qu’il incombera de relever des défis s’agissant de satisfaire la demande alimentaire, développer des centres ruraux dynamiques et promouvoir une croissance économique diversifiée dans les pays en développement. Il est donc impératif de placer les jeunes ruraux1 et la petite agriculture au premier plan des stratégies mondiales en faveur de la sécurité alimentaire, de la réduction de la pauvreté et de la croissance des revenus.

IFAD works for and with the poorest people in Viet Nam, including ethnic minorities, small-scale farmers and households headed by women. Strategies to reduce poverty and improve living conditions include building partnerships, strengthening institutional capacity and promoting participation. IFAD works with the government and other partners to empower poor rural people so they can have a role in decisionmaking.

To do this, IFAD finances programmes and projects that focus on developing and testing innovative approaches to poverty reduction that can be replicated and scaled up by the government and other agencies. Interventions are area-based and multisectoral. They target regions where poverty reduction is a priority.

La désertification se produit lorsque l’on supprime le couvert forestier et végétal qui sert de liant au sol. Elle se produit lorsque l’on coupe les arbres et les buissons pour en faire du bois de feu ou de construction, ou pour nettoyer des terres en vue de les mettre en culture. Elle se produit lorsque les
animaux dévorent les herbages et provoquent, avec leurs sabots, l’érosion des terres arables. Elle se produit lorsqu’une exploitation intensive provoque l’épuisement des éléments nutritifs du sol.

L’érosion éolienne et hydrique aggrave les dégâts, emportant la couche superficielle du sol et laissant derrière elle un mélange très peu fertile de poussière et de sable. Ce sont ces facteurs conjugués qui transforment des terres dégradées en désert.