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La Journée internationale de sensibilisation aux pertes et gaspillages de nourriture, célébrée le 29 septembre, est l’occasion de réfléchir au rôle fondamental que jouent la production et la consommation alimentaires durables (objectif de développement durable n^o 12) dans la promotion de la sécurité alimentaire (ODD2) et l’utilisation durable des écosystèmes terrestres (ODD15).