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Nous nous sommes entretenus avec le chef cuisinier Joseph Yoon pour en savoir plus sur les insectes comestibles : leurs bienfaits pour la santé, leur potentiel dans la lutte contre les changements climatiques, et même – pour ceux qui seraient tentés – la manière de commencer à les incorporer dans votre cuisine.

La guerre en Ukraine met à l'épreuve la résilience des habitants de la Moldavie, notamment de ses petits producteurs agricoles. Notre soutien est essentiel pour les aider à faire face à la crise, mais il faut agir vite.

Nous savons bien une chose ou deux sur la façon dont connecter les jeunes avec les services financiers dont ils ont besoin pour se lancer dans une entreprise – mais il y a toujours plus à apprendre. Ici, nous réfléchissons à certaines de nos "retours d'expérience" dans le cadre d'un récent programme de dons en Afrique de l'Est.